AkashiYaki mềm xốp với nước dùng dashi chọn lọc ở cửa hàng “Bubutei” Vùng Kansai không chỉ nổi tiếng với món takoyaki ngon mà còn có rất nhiều món ăn khác nổi tiếng. Một trong số đó chính là món Akashiyaki(明石焼き). Akashiyaki (明石焼き) là món ăn có nguồn gốc ở thành phố Asaki tỉnh Hyogo của Nhật Bản. Món Akashiyaki có chứa rất nhiều trứng, tùy […]
Đến Hanshin Meibutsu ăn đặc sản Osaka “Ikayaki” Osaka là vùng đất có rất nhiều món ăn ngon như Takoyaki, Okonomiyaki, Kushikatsu,… Trong số đó có 1 món bạn nhất định phải ăn thử, đó là “Ikayaki” (mực ống nướng nguyên con) và cửa hàng nổi tiếng với món này có tên là “Hanshin Meibutsu Ikayaki” nằm ở tầng hầm của bách hoá […]
Món ngon không thể bỏ qua: Takoyaki của Hanadako ở Umeda Thật lòng mà nói thì món Takoyaki (bánh bạch tuộc nướng) của Osaka thực sự rất ngon! Nếu đến Osaka mà không ăn thử món này thì đúng là lãng phí. Sự nổi tiếng của Takoyaki còn nằm ở việc nơi đây tập trung rất nhiều cửa hàng Takoyaki siêu ngon, trong số đó […]
Cùng thoả mãn bữa trưa tại quán thịt nướng Oyama Hanten Bạn đã bỏ lỡ quán ngon ở ga Gotanda? Một trong những món ăn mà du khách phải thử một lần trong đời khi sang Nhật, đó là thịt nướng. Đa số các quán thịt nướng Nhật Bản theo phong cách Hàn Quốc, ăn với kim chi, rau trộn, nướng theo kiểu áp chảo, […]
Bánh xèo Okonomiyaki và Monjayaki Nếu tìm hiểu về ẩm thực Nhật Bản chắc hẳn các bạn không thể bỏ qua món bánh xèo Okonomiyaki được. Khi nghe đến chữ “bánh xèo” chắc các bạn sẽ nghĩ rằng nó giống với bánh xèo Việt Nam đúng không, sự thật thì không phải hoàn toàn như thế. Okonomiyaki là một […]
Thưởng thức sushi giá rẻ ở Hamazushi Nhắc tới ẩm thực Nhật Bản không thể không nhắc đến món sushi, sushi được xem như là món ăn truyền thống có từ lâu đời của Nhật. Sushi được làm chủ yếu từ cơm trộn dấm kết hợp cùng với cá sống, trứng cá hồi, hải sản, rau củ và wasabi. Ở Nhật […]
Khám phá Dotonbori ở Osaka Đến Osaka không ai là không biết Dotonbori, nếu bạn đến tham quan Osaka mà chưa đi bộ trên con phố này thì phải nói rằng bạn đã bỏ sót một địa điểm tuyệt vời. Dotonbori là một thị trấn nằm dọc con sông Dotonbori ở Osaka, đây được xem như là một […]
Thành phố Takamatsu và hương vị Udon không thể quên Nếu có ai đó hỏi tôi rằng trong những nơi từng đi qua ở Nhật thì nơi nào để lại cho tôi nhiều ấn tượng nhất – chắc chắn tôi sẽ trả lời rằng đó là thành phố Takamatsu. Không biết vì đó là chuyến công tác đầu tiên của tôi hay không nhưng […]
Ăn mì thỏa thích với khuyến mãi hấp dẫn từ Hakata Furyu Chắc hẳn những ai yêu thích ẩm thực Nhật Bản đều đã một lần thử qua món mì ramen đậm đà độc đáo của xứ sở Phù Tang rồi. Với rất nhiều sự lựa chọn từ nước sốt đến nguyên liệu ăn kèm, đây là món ăn không chỉ dễ làm hài lòng với […]
Súp Miso chay món ăn dinh dưỡng Nhật Bản! Hình ảnh các loại tương Miso. Miso là một loại đậu nành lên men, có thể gọi là tương Nhật hay chao Nhật. Miso có nhiều màu, chẳng hạn như vàng hoặc nâu đậm. Màu càng đậm, vị càng nồng. Súp Miso chay là món canh súp truyền thống của người Nhật, món […]
