Khi nói đến món ăn tâm hồn, nhiều người trong chúng ta tìm thấy sự thoải mái trong những công thức nấu ăn đơn giản mang lại cho chúng ta sự ấm áp vào cuối ngày. Đối với người Nhật, sự thoải mái này đến từ onigiri - một loại cơm nắm nhồi thịt hoặc rau và được bọc trong một lớp rong biển. [toc]
Ẩm thực Nhật Bản rất chú trọng đến chất lượng và tính thời vụ của nguyên liệu. Điều này đặc biệt đúng với rau, một thành phần cơ bản trong cách nấu ăn của người Nhật.Ngoài một số loại rau bản địa, nhiều loại rau được sử dụng trong nấu ăn Nhật Bản ngày nay đều có nguồn gốc từ lục địa Châu Á. Thườn
Đối với bất kỳ ai đã từng thưởng thức vẻ đẹp tinh tế và công phu của một bữa ăn kaiseki (tiệc kiểu Nhật), chắc có lẽ cảm nhận được phần nào rằng sự lộng lẫy trong cách bày trí của Nhật Bản không phải là ngẫu nhiên. Việc bày trí đồ ăn trong các nhà hàng ở Nhật Bản là một quy trình được “mã hóa cao”,
Nếu bạn giống như hầu hết mọi người, bạn có thể cất cơm trong tủ đựng thức ăn. Nhưng liệu mọi người đã bảo quản đúng cách hay chưa? Các công ty gạo Nhật Bản đã lưu trữ gạo trong nhiều thế kỷ và họ đã học được một số thủ thuật trong quá trình này. Trong bài đăng này, chúng ta sẽ tìm hiểu người Nhật b
Ramen là món mì thường gắn liền với Nhật Bản. Mặc dù có nguồn gốc từ Trung Quốc nhưng nó đã trở thành một trong những món ăn phổ biến nhất ở Nhật Bản và là món ăn không thể bỏ qua cùng với sushi, sashimi và các đặc sản khác của Nhật Bản. Bạn có thể tìm thấy mì ramen ở mọi nơi trên đất nước và dường
Cách nấu ăn của người Nhật rất chú trọng đến sự cân bằng. Điều đó có nghĩa là mọi thành phần - dù là món chính hay món phụ - của bữa ăn đều quan trọng như nhau. Các món rau được đặc biệt đánh giá cao vì chúng giữ cho bữa ăn lành mạnh và đẹp mắt. Vì thế ngày hôm nay hãy cùng LocoBee tìm hiểu về rau c
Khi làn gió mùa thu bắt đầu thổi qua, nhiều người Nhật cảm thấy thèm ăn khoai lang. Nhưng trong khi khoai lang chắc chắn là một hương vị mùa thu mang tính biểu tượng đối với người dân Nhật Bản thì trong những năm gần đây, hương vị ngọt ngào thơm ngon của chúng cũng bắt đầu được yêu thích quanh năm.
Tỉnh Fukui, nằm dọc theo bờ biển Nhật Bản, là nơi nổi tiếng với công viên Nishiyama, vách đá Tojinbo, lâu đài Maruoka và Tượng Đại phật Echizen Daibutsu. Mặc dù những điểm tham quan này khá xa thành phố Fukui nhưng bạn có thể dễ dàng đến được chúng bằng tàu hỏa và xe buýt địa phương. Tỉnh không chỉ
Mùa hè đã đến. Khi mực nước dâng cao hàng ngày trên khắp Nhật Bản, vùng biển có rất nhiều hải sản tươi sống để giúp bạn đánh tan cái nóng. Hãy đọc tiếp về 5 loại cá ngon nhất để làm món ăn của bạn thêm hấp dẫn trong mùa hè này và cách chế biến nổi tiếng nhất. Cho dù bạn thích hải sản sashimi hay
Tochigi 栃木 là một tỉnh không giáp biển ở vùng Kanto của Nhật Bản, phía Bắc Tokyo và là nơi có nhiều điểm du lịch nổi tiếng thế giới cũng như các thị trấn bình dị. Hơn nữa, đây cũng là một điểm đến hoàn hảo khi nói đến du lịch ẩm thực vì tỉnh này được thiên nhiên ưu đãi với các nông sản tươi sống và
Với hàm lượng đường và muối thấp, kết cấu mát và mềm mịn cùng họa tiết nghệ thuật đẹp mắt, bánh kẹo mùa hè Nhật Bản thể hiện sự phong phú của mùa và mang lại niềm an ủi nhẹ nhàng trong thời tiết nóng bức. Hãy cùng đọc tiếp phần nội dung dưới đây để hiểu hơn về tinh hoa của mùa hè khi thưởng thức 5 m
Tại Nhật Bản, nhiều loại sự kiện đặc biệt khác nhau được tổ chức vào mỗi mùa trong suốt cả năm. Cho dù bạn ăn mừng Giáng sinh, Hanukkah hay Oshogatsu (Năm mới) thì thời điểm này luôn có nhiều hoạt động kỷ niệm ngày lễ cùng rất nhiều món ăn lễ hội. Có rất nhiều bệnh nhân đến phòng khám vào tháng 11 v
Bộ Nội vụ và Truyền thông Nhật Bản đã công bố kết quả khảo sát năm 2023 về chi tiêu hộ gia đình. Nó tiết lộ rằng, trong số các thủ phủ của tỉnh và các thành phố được chỉ định, mức chi tiêu hàng năm cao nhất cho mỗi hộ gia đình (gồm 2 người trở lên) là Yamagata, tỉnh Yamagata, với 17.593 yên và cho g
