ẨM THỰC

Tìm hiểu về văn hóa ẩm thực Nhật Bản

Ryukyu – Nét đặc sắc của văn hóa ẩm thực Okinawa

Ryukyu – Nét đặc sắc của văn hóa ẩm thực Okinawa

Okinawa là một “vùng đất khác” so với phần còn lại của Nhật Bản. Nơi đây sở hữu một nền…
5 món ăn địa phương đại diện của tỉnh Nagano

5 món ăn địa phương đại diện của tỉnh Nagano

Nagano từ lâu đã được biết đến là một cửa ngõ giao thương quan trọng và là một điểm du…
Cơm ngao Fukagawa Meshi, một trong 5 món cơm đậm chất Nhật Bản

Cơm ngao Fukagawa Meshi, một trong 5 món cơm đậm chất Nhật Bản

Ẩm thực Nhật Bản có một bề dày và bề rộng đáng tự hào. Chính vì thế, tính đa dạng…
7 món ngon địa phương Miyagi, vùng Tohoku

7 món ngon địa phương Miyagi, vùng Tohoku

Ngày hôm nay, LocoBee sẽ giới thiệu tới bạn các món ẩm thực địa phương của vùng đất Miyagi thuộc…
8 món ngon đại diện cho ẩm thực địa phương Akita

8 món ngon đại diện cho ẩm thực địa phương Akita

Akita, nằm ở phía Tây Bắc của vùng Tohoku, có số lượng tài sản văn hóa dân gian phi vật…
91 món ăn truyền thống nổi tiếng của Nhật Bản (kì cuối)

91 món ăn truyền thống nổi tiếng của Nhật Bản (kì cuối)

Nhật Bản nổi tiếng là một quốc gia với nhiều món ăn truyền thống ngon đẹp mắt và đậm chất…
91 món ăn truyền thống nổi tiếng của Nhật Bản (kì 2)

91 món ăn truyền thống nổi tiếng của Nhật Bản (kì 2)

Nhật Bản nổi tiếng là một quốc gia với nhiều món ăn truyền thống ngon đẹp mắt và đậm chất…
91 món ăn truyền thống nổi tiếng của Nhật Bản (kì 1)

91 món ăn truyền thống nổi tiếng của Nhật Bản (kì 1)

Nhật Bản nổi tiếng là một quốc gia với nhiều món ăn truyền thống ngon đẹp mắt và đậm chất…
Shojin ryori, phong cách ẩm thực Phật giáo Nhật Bản

Shojin ryori, phong cách ẩm thực Phật giáo Nhật Bản

Shojin ryori (精進料理) dùng để chỉ cách nấu ăn truyền thống của Phật giáo. Nó được chế biến mà không…
Món ngon địa phương Iwate, vùng Tohoku

Món ngon địa phương Iwate, vùng Tohoku

Ngày hôm nay, LocoBee sẽ giới thiệu tới bạn các món ẩm thực địa phương của vùng đất Iwate thuộc…
7 ẩm thực địa phương ngon nức tiếng của Hiroshima

7 ẩm thực địa phương ngon nức tiếng của Hiroshima

Tỉnh Hiroshima nằm ở Honshu, đối diện với biển nội địa Seto ở phía Nam và dãy núi Chugoku ở…
Quầy ăn uống Yatai ở Fukuoka và những điều có thể bạn chưa biết

Quầy ăn uống Yatai ở Fukuoka và những điều có thể bạn chưa biết

Khi hoàng hôn buông xuống, hơn 100 quầy hàng ăn uống yatai (屋台) được trang bị những tấm màn sặc…
3 món ăn đặc sắc và đậm đà hương vị của tỉnh Okayama

3 món ăn đặc sắc và đậm đà hương vị của tỉnh Okayama

Với khí hậu ôn hòa và đối diện với Biển Nội địa Seto, Okayama là vùng đất “màu mỡ” cho…
Nổi tiếng với sự cầu kì chi tiết từng món ăn đã làm nên nền văn hóa ẩm thực Nhật Bản nổi tiếng. Các món ăn Nhật Bản được bài trí một cách nghệ thuật và cách chế biến chú trọng vào sự tươi ngon không phụ thuộc vào phụ gia. LocoBee chia sẻ các món ăn Nhật đặc trù của từng địa phương vùng miền qua bài viết mới được cập nhật liên tục.
Back to top button
Close