Nếu hỏi người Nhật về loại bánh đại diện cho Hokkaido, rất nhiều người sẽ trả lời đó là “shiroi koibito” hay Bạch Tình Nhân. Đây là loại bánh được người Nhật và khách du lịch người nước ngoài thường tìm mua ở sân bay hay các cửa hàng quà tặng. Nếu một người thông báo rằng họ sắp đến Hokkaido hẳn sẽ
Những năm gần đây tiêu chuẩn về nhà máy sản xuất rượu “Nihon Sake Somelier” ngày càng được chú ý hơn. Năm 2019 cuộc thi giữa các nhà sản xuất rượu thế giới lần thứ 5 đã được tổ chức khiến thị trường rượu Nhật trở nên sôi động hơn. Nếu có tới Nhật du lịch đừng bỏ qua việc tìm hiểu về rượu Nhật Bản.
Từ xưa đến nay arare kashi đã luôn là món được người dân Nhật Bản yêu thích. Bánh làm từ gạo nếp rồi chiên trong dầu nóng sau đó thêm gia vị cho ra thành quả có kết cấu nhẹ cùng hương vị đậm đà. Trải qua lịch sử phát triển, arare kashi cũng có nhiều thay đổi về hình dạng và hương vị. Một tron
Đi du lịch và mua món quà kỉ niệm đặc trưng cho vùng đất đó là điều mà rất nhiều du khách thường làm. Một trong số những địa chỉ nổi tiếng để bạn có thể mua quà tặng của Chiba như nông sản, sản phẩm có hình linh vật của Chiba là “Chibakun bussankan”. Ghé qua đây xem nhân viên cửa hàng sẽ tư vấn chún
Năm 2013, washoku với tư cách là văn hoá ẩm thực truyền thống của Nhật Bản đã được đăng kí trở thành Di sản văn hoá phi vật thể của UNESCO. Ẩm thực Nhật Bản chính là điều đầu tiên khiến cho thế giới chú ý tới nền văn hoá đa dạng của đất nước mặt trời mọc. Ví dụ như sushi là món ăn đã và đang nhận
Các cửa hàng bánh kẹo dành cho trẻ em hay cửa hàng kẹo bình dân có mặt trên khắp nước Nhật. Tại đây người ta không chỉ bán bánh kẹo mà còn bán khá nhiều đồ uống độc đáo khác lạ. Nổi bật nhất trong đó chính là “funmatsu jusu”. Funmatsu jusu là gì? Funmatsu jusu trong tiếng Nhật là 粉末ジュース ha
Yokohama là địa điểm du lịch nằm ngay cạnh thủ đô Tokyo với những điều hấp dẫn. Đây cũng là thành phố có số lượng dân cư lớn thứ 2 ở Nhật Bản nằm về phía Đông của tỉnh Kanagawa. Không chỉ dễ dàng di chuyển từ Tokyo mà Yokohama còn có đầy đủ những điểm tham quan thu hút như khu phố Tàu và nhà kho gạc
Khách du lịch lần đầu đến Nhật Bản thường khá ngạc nhiên về những chiếc máy có nút xoay cho ra vô số nhân vật hoạt hình dễ thương ở sân bay, nhà ga… Đó chính là “capsule toy” hay còn gọi là đồ chơi vỏ nhộng. Ở Nhật người ta còn gọi đồ chơi trong những chiếc vỏ nhộng này bằng cái tên yêu thương là “g
Khắp cả nước Nhật Bản, mỗi vùng miền lại có khí hậu và nét văn hóa đặc trưng riêng. Với bốn mùa khác biệt, khí hậu cũng như môi trường ở mỗi vùng miền không hề giống nhau nên dù chỉ là một quốc đảo nhỏ bé thì Nhật Bản cũng có rất nhiều món ăn đặc trưng. Từ Hokkaido ở phía Bắc cho tới Kyushu ở phía N
Những năm gần đây rượu và whisky của các miền Nhật Bản đã được biết tới rộng rãi trên khắp thế giới. Rượu Nhật và shochu mang trong mình văn hoá đặc trưng của đất nước này, đặc biệt là các loại rượu địa phương. Bạn đã biết đến “Honkaku Shochu Rishiri” – shochu của Hokkaido chưa? Honkaku Shoc
Nhắc đến sữa bò ở Nhật Bản thì các sản phẩm từ Hokkaido luôn chiếm phần chủ đạo. Và không chỉ có sữa bò, Hokkaido còn hấp dẫn khách du lịch bởi kem tươi, bơ, phô mai tươi mới. Vậy nên đến đây mà không bánh kẹo làm từ sữa bò tươi thì cực kì đáng tiếc đấy! Một trong số những sản phẩm mà bạn nên mua
Hokkaido là vùng sản xuất bơ sữa ngon nhất Nhật Bản, đa số sữa tươi trên thị trường hiện nay đều có xuất xứ từ Hokkaido. Và đương nhiên các sản phẩm làm từ bơ sữa ở đây cũng ngon không phải bàn, đặc biệt là món crème brûlée Sapporo Catalana (kem cháy, kem Trinity…). * Brûlée trong tiếng Nhật đọc
Ấn Độ và Trung Quốc là 2 quốc gia chiếm vị thế áp đảo về sản lượng lạc trên thế giới. Còn tại Nhật Bản nhắc đến lạc người ta sẽ nghĩ đến tỉnh Chiba. Chiba có rất nhiều bánh kẹo và đặc sản liên quan đến lạc. Trong số đó có “Pinattsu Monaka” của Nagomi Yoneya, sản phẩm có mặt trên thị trường hơn 20 nă
