Tìm hiểu về văn hóa ẩm thực Nhật Bản
Okinawa là một “vùng đất khác” so với phần còn lại của Nhật Bản. Nơi đây sở hữu một nền văn hóa độc đáo và phong phú, cùng một phong cách ẩm thực đặc biệt - ẩm thực Ryukyu (琉球料理). Hôm nay, hãy cùng LocoBee tìm hiểu rõ hơn về văn hóa ăn uống đặc sắc này của Okinawa trong bài viết sau đây nhé! 10
Nagano từ lâu đã được biết đến là một cửa ngõ giao thương quan trọng và là một điểm du lịch đầy lôi cuốn. Chính vì thế, nền ẩm thực tại đây cũng được chú trọng xây dựng với nhiều loại thực phẩm vùng miền độc đáo để tạo nên những ấn tượng khó phai cho du khách. Hôm nay, hãy cùng LocoBee tìm hiểu 5 mó
Ẩm thực Nhật Bản có một bề dày và bề rộng đáng tự hào. Chính vì thế, tính đa dạng và đặc sắc và của các món ăn cũng được phát huy cách tối đa. Dù vậy, để có thể thật sự cảm nhận được nét riêng của ẩm thực Nhật, thực khách nên thưởng thức các món ăn đậm chất truyền thống của đất nước này, trong đó có
Ngày hôm nay, LocoBee sẽ giới thiệu tới bạn các món ẩm thực địa phương của vùng đất Miyagi thuộc Tohoku. Cùng xem các món ăn này là gì nhé! Bản đồ Nhật Bản và 47 tỉnh thành Vài nét về Miyagi, Tohoku Tỉnh Miyagi nằm ở trung tâm vùng Tohoku, cách thủ đô Tokyo của Nhật Bản 300km về phía Đông B
Akita, nằm ở phía Tây Bắc của vùng Tohoku, có số lượng tài sản văn hóa dân gian phi vật thể quan trọng lớn nhất ở Nhật Bản. Nơi đây có nhiều nền văn hóa và phong tục truyền thống độc đáo. Ngoài ra, vẻ đẹp của mỗi mùa vô cùng phong phú cùng với các hoạt động lễ hội như Lễ hội Hoa anh đào Kakukan vào
Nhật Bản nổi tiếng là một quốc gia với nhiều món ăn truyền thống ngon đẹp mắt và đậm chất Nhật Bản. Tại chuỗi 3 bài viết lần này sẽ là 91 món ăn đại diện. Sau đây sẽ là 31 món cuối cùng! 91 món ăn truyền thống nổi tiếng của Nhật Bản (kì 1) 91 món ăn truyền thống nổi tiếng của Nhật Bản (kì 2)
Nhật Bản nổi tiếng là một quốc gia với nhiều món ăn truyền thống ngon đẹp mắt và đậm chất Nhật Bản. Tại chuỗi 3 bài viết lần này sẽ là 91 món ăn đại diện. Sau đây sẽ là 30 món tiếp theo! 30 món được giới thiệu ở kì 1 91 món ăn truyền thống nổi tiếng của Nhật Bản (kì 1) 1, Yakisoba (M
Nhật Bản nổi tiếng là một quốc gia với nhiều món ăn truyền thống ngon đẹp mắt và đậm chất Nhật Bản. Tại chuỗi 3 bài viết lần này sẽ là 91 món ăn đại diện. Sau đây sẽ là 30 món đầu tiên! Điều cần biết khi ăn ở nhà hàng sushi cao cấp (kì 1) Ẩm thực địa phương tỉnh Wakayama, vùng Kansai 1
Shojin ryori (精進料理) dùng để chỉ cách nấu ăn truyền thống của Phật giáo. Nó được chế biến mà không dùng đến thịt hoặc cá, thay vào đó tập trung vào các loại rau theo mùa và thực vật vùng núi, được cho là mang lại sự cân bằng và liên kết giữa cơ thể, tâm trí và tinh thần. Ngoài ra, các món ăn theo pho
Ngày hôm nay, LocoBee sẽ giới thiệu tới bạn các món ẩm thực địa phương của vùng đất Iwate thuộc Tohoku. Cùng xem các món ăn này là gì nhé! Vài nét về Iwate, Tohoku Tỉnh Iwate là một trong những tỉnh có đất đai màu mỡ và lớn nhất Nhật Bản (4% diện tích cả nước). Những lợi ích to lớn của núi
Tỉnh Hiroshima nằm ở Honshu, đối diện với biển nội địa Seto ở phía Nam và dãy núi Chugoku ở phía Tây Bắc. Hiroshima, thủ phủ của tỉnh, là một thành phố hiện đại nổi tiếng với Công viên Tưởng niệm Hòa bình, nơi kể câu chuyện về sự tàn phá của quả bom nguyên tử được thả vào năm 1945 trong Thế chiến th
Khi hoàng hôn buông xuống, hơn 100 quầy hàng ăn uống yatai (屋台) được trang bị những tấm màn sặc sỡ mở cửa hoạt động kinh doanh khắp thành phố Fukuoka. Món ăn chủ yếu được bán tại các quầy hàng này là ramen, nhưng thực khách cũng có thể thưởng thức nhiều món ăn truyền thống, từ súp mùa đông oden đến
Với khí hậu ôn hòa và đối diện với Biển Nội địa Seto, Okayama là vùng đất “màu mỡ” cho ẩm thực phát triển phong phú. Hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau khám phá 3 món ăn độc đáo và đậm đà hương vị của vùng đất này trong bài viết sau đây nhé! Khu phố lịch sử Kurashiki Bikan, Okayama “nút giao” giữa phươ
Nổi tiếng với sự cầu kì chi tiết từng món ăn đã làm nên nền văn hóa ẩm thực Nhật Bản nổi tiếng. Các món ăn Nhật Bản được bài trí một cách nghệ thuật và cách chế biến chú trọng vào sự tươi ngon không phụ thuộc vào phụ gia. LocoBee chia sẻ các món ăn Nhật đặc trù của từng địa phương vùng miền qua bài viết mới được cập nhật liên tục.
