Hokkaido nổi tiếng là vùng đất rộng lớn nhất Nhật Bản. Nói đến ẩm thực ở đây chắc chắn không thể bỏ qua bánh kẹo ngọt.

Có thể bạn quan tâm:

6 địa chỉ ẩm thực nhất định phải tới ở Kyoto

Ăn gì khi tới Tokyo: 10 lựa chọn nhà hàng nổi tiếng không thể bỏ qua

Ăn gì khi tới Hokkaido: 6 lựa chọn nhà hàng nổi tiếng không thể bỏ qua

 

#1. Bánh chanh vàng

Một trong các món bánh nổi tiếng của Nhật phải kể đến là bánh chanh vàng – loại bánh nướng được làm theo hình dạng của quả chanh vàng. Món bánh này có sử dụng nước chanh và tép chanh, tạo nên hương vị hết sức thanh nhẹ, tươi mát.

Quà tặng từ Hokkaido: Bánh chanh vàng

 

#2. Kẹo ngậm bơ sữa Hakodate

Sữa bò của Hokkaido nổi tiếng khắp Nhật Bản và Hakodate Milk lại được nhiều người dân địa phương yêu thích hơn bởi độ tươi và hương vị thơm ngon. Kẹo ngậm bơ sữa Hakodate là loại kẹo cứng được làm từ Hakodate Milk nên có hương vị sữa cùng bơ thơm ngon.

Quà tặng từ Hokkaido: Kẹo ngậm bơ sữa Hakodate

 

#3. Hakodate Shio Kasutera

Hakodate Shio Kasutera là dòng bánh ngọt kiểu mới đã xuất hiện từ năm 2008 tại Sweets Gallery Kitajima – cửa hàng đồ ngọt nằm tại Kikonai-cho, Kamiiso. Sự khác biệt của nó so với castella thông thường là vị tương phản nhưng vô cùng hài hoà giữa muối và đường.

Quà tặng từ Hokkaido: Hakodate Shio Kasutera

 

#4. Hakodate-zaka Baumkuchen

Thông thường dòng bánh baumkuchen sẽ là dạng hình tròn theo lát với lỗ rỗng ở giữa. “Hakodate Nijukken-zaka Baumkuchen” thì khác bởi nó có hình vuông khá kì lạ.

Quà tặng từ Hokkaido “Hakodate Nijukken-zaka Baumkuchen”

 

#5. Meronkumagumi

Dưa lưới Yubari có kích thước lớn nên để vận chuyển nó nguyên vẹn trên quãng đường dài cần nhiều công sức, chưa kể nguy cơ bị hải quan nước sở tại tịch thu vì sản phẩm tươi sống là điều hoàn toàn có thể xảy ra. Do đó mà bạn có thể lựa chọn kẹo dẻo dưa lưới để thay thế dưa tươi làm quà. Thiết kế bao bì bắt mắt với linh vật gấu dưa lưới cũng là điểm nhấn khác cho loại kẹo dẻo này.

Quà tặng từ Hokkaido “meronkumagumi”

 

#6. Shiroi koibito

Shiroi koibito là sản phẩm của nhà sản xuất bánh kẹo Ishiya có trụ sở tại Hokkaido. Đặc trưng của bánh là phần vỏ bánh quy thơm, giòn kẹp socola trắng ở giữa. Sự kết hợp giữa giòn và mềm của 2 loại nguyên liệu tạo nên sức hút cho dòng bánh này.

Quà tặng từ Hokkaido “shiroi koibito”

 

#7. Hokkaido Rasuku

Hokkaido là vùng đất của nông nghiệp và chăn nuôi bò sữa, các sản phẩm nổi tiếng cần kể đến là bột lúa mạch và bơ. Hokkaido rasuku là những lát bánh mì nướng làm từ bột lúc mạch tự nhiên của Hokkaido đượm mùi thơm của bơ sữa. Ngay cả đường trong bánh cũng là nguyên liệu của Hokkaido. Chính vì vậy mà món bánh này có hương vị cực kì tự nhiên.

Quà tặng từ Hokkaido “Hokkaido rasuku”

 

#8. Kitanokashishokunin

Kitanokashishokunin là loại bánh được làm từ các nguyên liệu và gia vị của Hokkaido. Có 3 vị chính là: vị muối Okhotsk, vị bơ sò điệp, vị amaebi. Vị muối Okhotsk dành cho những ai thích đơn giản với hương vị khoai tây. Vị bơ sò điệp là hương vị đặc trưng của Hokkaido kết hợp từ bơ thơm ngon và vị ngọt của sò điệp kích thích sự thèm ăn. Vị amaebi mang tới hương vị đậm đà của tôm. Chỉ cần thưởng thức 3 vị này là bạn đã dạo được một vòng hương vị ẩm thực của Hokkaido rồi đấy!

Quà tặng từ Hokkaido “Kitanokashishokunin”

 

#9. Hokkaido Milk Cookies Sapporo

Hokkaido Milk Cookies Sapporo Nougakkou là bánh quy nhưng không hề khô cứng, bánh làm từ sữa bò tươi ngon nên chỉ vừa cứng đủ, bên trong còn cảm nhận được độ mềm của lúa mì và sữa. Từng chiếc bánh được đóng gói riêng nên rất thích hợp để mang đến nơi đông người làm quà tặng.

Quà tặng từ Hokkaido “Hokkaido Milk Cookies Sapporo Nougakkou”

 

#10. Sapporo Times Square

“Sapporo Times Square” có đặc trưng là lớp vỏ mềm mịn như má em bé, bên trong đầy ắp nhân kem custard. Chỉ cần bóc lớp vỏ bọc và nhìn bên ngoài đã làm dậy lên cảm giác thèm ăn của tất cả mọi người.

Quà tặng từ Hokkaido “Sapporo Times Square”

 

Đừng quên lựa chọn một món quá mang về tặng người thân và gia đình mình khi tới Hokkaido nhé!

 

* Bài viết thuộc bản quyền của LOCOBEE. Vui lòng không sao chép hoặc sử dụng khi chưa có sự đồng ý chính thức của LOCOBEE.