ẨM THỰCBÀI VIẾT NỔI BẬTKyoto

6 địa chỉ ẩm thực nhất định phải tới ở Kyoto

Ẩm thực Kyoto là thuật ngữ chung cho hệ thống ẩm thực được hình thành qua quá trình lịch sử lâu dài của cố đô Nhật Bản. Các món ăn thường sử dụng nước dùng dashi và được phục vụ với “lòng hiếu khách” của con người nơi đây.

Nếu muốn hiểu thật rõ về ẩm thực Nhật Bản và nhất là ẩm thực kaiseki thì không còn nơi nào khác phù hợp hơn là Kyoto.

6 địa chỉ ẩm thực nhất định phải tới ở Osaka

Ăn gì khi tới Tokyo: 10 lựa chọn nhà hàng nổi tiếng không thể bỏ qua

Ăn gì khi tới Hokkaido: 6 lựa chọn nhà hàng nổi tiếng không thể bỏ qua

 

>> Nhà hàng được yêu thích

1. Inakatsu – いなかつ

Bếp trưởng Takashi Takeuchi của Inakatsu luôn lựa chọn nguyên liệu cao cấp như thịt lợn Kyoto và thịt bò cốt lết Nhật Bản để làm nên tonkatsu (thịt lợn thái miếng chiên xù) đặc biệt của nhà hàng.

Đánh giá: 4,3/5 điểm

Thực đơn đặc biệt JPNEAZY: 2.500 yên/người

ĐẶT BÀN

 

Inakatsu

Địa chỉ: Yaoyacho 553-2, Nakagyo-ku, Kyoto-city, Kyoto (Bản đồ)

Giờ mở cửa:

  • Buổi trưa: 11:30 – 14:00 (L.O.)
  • Buổi tối: 17:30 – 21:30 (L.O.)

Ngày nghỉ cố định: thứ Năm

 

2. Kitazato – きたざと

Nằm ở Hanami Koji, Kitazato là nhà hàng theo phong cách thanh lịch nơi bạn có thể thưởng thức các bữa ăn với giá cả hợp lí nhất.

Đánh giá: 4,1/5 điểm

Thực đơn buổi trưa: Tempura 6.325 yên/người

Thực đơn buổi tối: Wagyu 8.855 yên/người

ĐẶT BÀN

 

Kitazato

Địa chỉ: Gionmachi Minamigawa 570-120 , Higashiyama-ku,Kyoto-shi,Kyoto-fu (Bản đồ)

Giờ mở cửa: 17:00 – 22:30 (L.O.)

Ngày nghỉ cố định: thứ Ba

Trẻ em chỉ được đi cùng người lớn tại phòng riêng

 

3. Nanzenji Junsei – 順正

Nguyên bản Kyo Kaiseki của Junsei là 1 món súp và 3 món rau xanh tốt cho sức khoẻ của các vị cao tăng trong Zen. Đến Kyoto nhất định bạn phải dành thời gian thư giãn trong không gian mang đậm chất thiền cùng món đặc biệt tại đây là Yu-doufu (đậu phụ hầm nhừ).

Đánh giá: 4/5 điểm

Thực đơn trưa/tối:

  • Trẻ em: 2.369 yên/người
  • Yodofu Kaiseki: 7.475 yên/người
  • Yuba Kaiseki: 7.475 yên/người
  • Satsuki Kaiseki: 9.775 yên/người
  • Kyo Kaiseki Unsui – Ume: 12.100 yên/người
  • Kyo Kaiseki Unsui – Take: 14.520 yên/người
  • Kyo Kaiseki Unsui – Matsu: 18.150 yên/người
ĐẶT BÀN

 

Nanzenji Junsei

Địa chỉ: 60 Nanzenjikusagawa-cho Sakyo-ku Kyoto Prefecture (Bản đồ)

Giờ mở cửa:

  • Buổi trưa: 11:30 – 13:30 (L.O.)
  • Buổi tối: 17:00 – 19:00 (L.O.)

Ngày nghỉ: không cố định

Trẻ em phải từ 12 tuổi trở lên và chọn món giống với người lớn

 

>> Nhà hàng xếp hạng sao Michelin

4. Iida – 飯田

Mở cửa từ năm 2010, Iida đã nhanh chóng đạt được danh tiếng là nơi có những món ăn tuyệt vời được bày biện trên bát đĩa cổ sản xuất bởi nghệ nhân gốm hàng đầu Nhật Bản như Eiraku hay Rosanjin. Kể cả là một người chưa có nhiều hứng thú với đồ cổ nhưng bạn vẫn sẽ cảm nhận được sự tận tâm của nghệ nhân gốm và bếp trưởng trong mỗi món ăn.

Xếp hạng sao Michelin: 3 sao

Đánh giá: 4,5/5 điểm

Thực đơn Omakase: 33.275 yên/người

ĐẶT BÀN

 

Iida

Địa chỉ: 120-1,Fukunagacho,Nakagyo-ku,Kyoto-shi, Kyoto-fu (Bản đồ)

Giờ mở cửa: 18:00 – 20:00 (L.O.)

Ngày nghỉ: không cố định

Trẻ em phải từ 12 tuổi trở lên và chọn món giống với người lớn

 

5. Nakamura – なかむら

Với những món ăn không thể diễn tả bằng lời qua các công thức, Nakamura là nhà hàng sẽ khiến thực khách nhớ mãi về “nhất kì nhất hội” – cuộc gặp gỡ chỉ có tại thời điểm này.

Xếp hạng sao Michelin: 3 sao

Đánh giá: 4,3/5 điểm

Thực đơn buổi trưa:

  • Omakase1: 20.873 yên/người
  • Omakase2: 27.830 yên/người

Thực đơn buổi tối:

  • Omakase1: 34.788 yên/người
  • Omakase2: 41.745 yên/người
ĐẶT BÀN

 

Nakamura

Địa chỉ: Oike-sagaru Tominokoji, Nakagyo-ku, Kyoto-shi,Kyoto-fu (Bản đồ)

Giờ mở cửa:

  • Buổi trưa: 12:00 – 13:00 (L.O.)
  • Buổi tối: 17:30 – 19:30 (L.O.)

Ngày nghỉ cố định: Chủ nhật

Trẻ em phải từ 12 tuổi trở lên và chọn món giống với người lớn

 

6. KICHISEN – 吉泉

KICHISEN là nhà hàng nhận được 2 sao Michelin danh giá từ 2010 đến 2013 và 3 sao từ 2014 đến 2020. Từ khi mở cửa nhà hàng luôn giữ vững giá trị của mình và từng bước trở thành 1 trong số những nhà hàng tốt nhất. Trong những năm gần đây bếp trưởng của KICHISEN luôn tìm tòi để đưa ra những khám phá cùng hương vị mới trong kaiseki theo phong cách truyền thống.

Xếp hạng sao Michelin: 3 sao

Đánh giá: 3,4/5 điểm

Thực đơn buổi trưa (ngày thường trong tuần)

  • Kaiseki1: 14.641 yên/người
  • Kaiseki2: 17.303 yên/người
  • Hon-Kaiseki1: 19.965 yên/người

Thực đơn trưa/tối:

  • Trẻ em (3-6 tuổi): 5.566 yên/người
  • Trẻ em (7-11 tuổi): 11.132 yên/người
  • Hon-Kaiseki2: 23.958 yên/người
  • Hon-Kaiseki3: 27.951 yên/người
  • Hon-Kaiseki4: 30.613 yên/người
  • Omakase-Kaiseki1: 34.606 yên/người
  • Omakase-Kaiseki2: 37.268 yên/người
  • Omakase-Kaiseki3: 41.261 yên/người
ĐẶT BÀN

 

KICHISEN

Địa chỉ: Simogamo Morimotocho 5 , Sakyo-ku, Kyoto-shi, Kyoto-fu (Bản đồ)

Giờ mở cửa:

  • Buổi trưa: 12:00
  • Buổi tối: 18:00 – 19:00 (L.O.)

Trẻ em phải từ 3 tuổi trở lên, có thực đơn riêng dành cho trẻ em

Ngày nghỉ: không cố định

 

*L.O: lượt gọi món cuối

Chính sách đặt bàn và phí phát sinh khi huỷ đặt bàn khác nhau ở từng cửa hàng, vui lòng kiểm tra khi thực hiện đặt bàn. 

 

* Bài viết thuộc bản quyền của LOCOBEE. Vui lòng không sao chép hoặc sử dụng khi chưa có sự đồng ý chính thức của LOCOBEE.

Bài viết liên quan

Tags
Back to top button
Close