Súp miso là món ăn quen thuộc trong các bữa ăn của người Nhật. Từ xa xưa, miso làm nên súp miso đã hỗ trợ sức khoẻ cho người Nhật trong vai trò của thực phẩm lên men. Những năm gần đây khi sức khoẻ trở thành vấn đề toàn cầu thì số lượng các nhà sản xuất miso ra nước ngoài đã không ngừng tăng lên.
Tiếp nối bài viết kì trước, lần này LocoBee sẽ giới thiệu tiếp về những loại bánh kẹo ngọt nổi tiếng của vùng đất Hokkaido. [toc] #1. Sapporo Catalana Đặc trưng của Sapporo Catalana là kết cấu về độ ẩm và vị bánh nướng tan chảy trong miệng. Hương vị của vanila và lớp caramen cháy trên b
Hokkaido nổi tiếng là vùng đất rộng lớn nhất Nhật Bản. Nói đến ẩm thực ở đây chắc chắn không thể bỏ qua bánh kẹo ngọt. [toc] Có thể bạn quan tâm: 6 địa chỉ ẩm thực nhất định phải tới ở Kyoto Ăn gì khi tới Tokyo: 10 lựa chọn nhà hàng nổi tiếng không thể bỏ qua Ăn gì khi tới Hokkaido:
MUJI là nhà bán lẻ lớn và nổi tiếng của Nhật Bản và trên thế giới. Các sản phẩm của hãng rất phổ biến trên thế giới với rất nhiều cửa hàng tại nhiều nước. Không chỉ có quần áo, đồ gia dụng mà còn có thực phẩm chất lượng cao. Chất lượng cao, giá cả hợp lí và hương vị tốt là những điều khiến nó thu
Rất nhiều du khách tới Nhật Bản nói rằng họ bị thu hút bởi ramen và muốn thưởng thức hương vị của món này. Ramen ngon nhất đương nhiên là ramen thủ công do chính tay các đầu bếp lành nghề tự làm. Tuy nhiên vẫn còn cách khác để bạn có thể ăn ramen đích thực bất kì lúc nào vô cùng đơn giản. Lần này
Một trong các món bánh nổi tiếng của Nhật phải kể đến là bánh chanh vàng - loại bánh nướng được làm theo hình dạng của quả chanh vàng. Món bánh này có sử dụng nước chanh và tép chanh, tạo nên hương vị hết sức thanh nhẹ, tươi mát. Bánh chanh vàng có nhiều phiên bản ở các vùng miền trên đất nướ
Văn hóa cà ri xuất hiện ở nhiều quốc gia trên thế giới nhưng ở Nhật nét văn hóa ẩm thực này có hơi "phức tạp" hơn một chút. Vốn dĩ ban đầu người Nhật không có món cà ri trong thực đơn ăn uống hàng ngày mà được du nhập từ ẩm thực Hà Lan trong văn hóa phương Tây. Kể từ đó món ăn này được phát triển
Akihabara là phố mua sắm tiêu biểu của Nhật Bản. Đây là thị trấn có đủ cả văn hoá và điện tử như đồ gia dụng, truyện tranh, mô hình, cà phê hầu gái, phim hoạt hình, thần tượng, otaku... nên mang trong mình bầu không khí rất khác lạ. Vì là nơi có thể tiếp xúc với văn hoá đặc trưng của Nhật Bản nên Ak
Hokkaido là vùng sản xuất có thị phần áp đảo về các sản phẩm làm từ sữa tại thị trường nội địa Nhật Bản. Vùng đất phía Bắc này có thổ nhưỡng và khí hậu vô cùng thích hợp cho chăn nuôi bò sữa quy mô lớn. Lần này LocoBee sẽ giới thiệu sản phẩm kẹo ngậm bơ sữa nổi tiếng của Hakodate là Hakodate Milk
Trong thế giới đồ ngọt của Nhật Bản thì yokan là một trong những loại khá được yêu thích. Yokan được làm từ bột đậu đỏ và thạch để đông. Bột đậu đỏ là nguyên liệu sử dụng trong rất nhiều loại bánh kẹo Nhật Bản. Để làm ra được nó người ta phải luộc đậu đỏ, ngào với đường… nên tốn rất nhiều thời gian
Okinawa là địa điểm du lịch nổi tiếng giống như khu nghỉ mát nhiệt đới của Nhật Bản. Đặc biệt ở đây là vùng biển tuyệt đẹp với rặng san hô bao phủ cùng món ăn ngon độc đáo hoà trong văn hoá nghệ thuật truyền thống lâu đời. Những năm gần đây các sự kiện âm nhạc tại Okinawa phát triển mạnh mẽ thu hút
Sản xuất gốm phát triển mạnh khắp các vùng của Nhật Bản, từ phía Bắc Hokkaido cho đến miền Nam Okinawa. Bắt đầu từ thời Jomon, đồ gốm không chỉ là các mặt hàng sản xuất hàng loạt mà còn là những sản phẩm chế tác tinh xảo do bàn tay tài hoa của những người thợ gốm từ các vùng đất khác nhau. Mặc dù
Tỉnh Fukushima là địa điểm lí tưởng cho những người yêu thích ẩm thực bởi nơi đây có đặc sản của cả núi và biển. Nơi đây còn có “Akabeko” cực kì đặc biệt chỉ cần nhìn 1 lần sẽ nhớ mãi. Akabeko là gì? Akabeko là chú bò biểu tượng với màu sơn đỏ. Đây là sản phẩm thủ công truyền thống của
