Okonomiyaki là đại diện của ẩm thực phổ thông đường phố. Mặc dù nó được gọi đơn giản là okonomiyaki nhưng nguyên liệu và cách nướng khác nhau tùy theo khu vực. "Phong cách Kansai" và "phong cách Hiroshima" có cùng tên và trông rất giống nhau, nhưng chúng hoàn toàn khác nhau. [toc] Okonom
Osaka là điểm du lịch yêu thích của nhiều người với các điểm vui chơi, tham quan từ truyền thống đến hiện đại, năng động. Vậy khi tới Osaka nên ăn gì? Dưới đây là 10 món gợi ý dành cho bạn! Câu chuyện cảm động: 2 thập kỷ và hơn 16.000 chiếc túi ngủ cho người vô gia cư ở Osaka 1, Takoyaki
Ẩm thực địa phương thể hiện những nét khác biệt trong ẩm thực trên khắp Nhật Bản. Lần này LocoBee sẽ giới thiệu tới bạn về ẩm thực Kyoto và Osaka nổi tiếng ở Kansai. Ẩm thực Kyoto – kế thừa văn hoá ẩm thực độc đáo Cố đô Kyoto là địa điểm thăm quan phổ biến của Nhật Bản. Nơi đây vẫn giữ ngu
Đường Shijo ở Gion là điểm đến yêu thích của rất nhiều du khách khi tới Kyoto nên thường chật kín người. Tuy nhiên khi tới đường Yamato Oji không khí lại trái ngược hoàn toàn để bạn có thể đi lang thang ngắm các cửa hiệu một cách thong thả. Trên con phố này có quán ăn khá đặc biệt mang tên “Issen Yo
Bạn đã từng đến Osaka bao giờ chưa? Osaka có một món ăn nổi tiếng trong ẩm thực Nhật Bản có tên gọi “okonomiyaki” hay còn được biết đến với tên “bánh xèo Nhật Bản”. Okonomiyaki làm từ bột mì, mà Osaka lại là vùng đất của “bột mì” nên món ăn này luôn chiếm được cảm tình của bất kì ai yêu thích ẩm
Người Nhật cho rằng: “Muốn ngắm mùa thu hãy đến Kyoto còn muốn thưởng thức ẩm thực phải đến Osaka”. Thật vậy, ghé thăm thành phố Osaka, du khách không chỉ được chiêm ngưỡng những tòa lâu đài trầm mặc, cổ kính, được tham gia những lễ hội vô cùng náo nhiệt mà còn được thưởng thức những món ăn ngon, hợ
Nếu Osaka có Takoyaki, Hiroshima có Okonomiyaki thì Tokyo có Monjayaki. Thoạt nhìn, Monjayaki và Okonomiyaki có vẻ giống nhau, nhưng ngoài sự khác biệt về xuất xứ, hai món ăn đường phố này còn có điểm khác biệt về chất bánh và độ dày. Monnjayaki Để làm bánh cần sử dụng nhiều nước nên c
Ở Việt Nam, bánh xèo là món ăn quen thuộc và được nhiều người yêu thích vì sự dân giã và thơm ngon. Tại đất nước Nhật Bản cũng có một món bánh được nhiều người Việt biết đến với tên gọi “bánh xèo Nhật Bản”, đó chính là món bánh Okonomiyaki độc đáo. Món bánh xèo Okonomiyaki của Nhật Bản
Nếu tìm hiểu về ẩm thực Nhật Bản chắc hẳn các bạn không thể bỏ qua món bánh xèo Okonomiyaki được. Khi nghe đến chữ “bánh xèo” chắc các bạn sẽ nghĩ rằng nó giống với bánh xèo Việt Nam đúng không, sự thật thì không phải hoàn toàn như thế. Okonomiyaki là một món ăn có cách chế biến khá đơn giản,
