Bánh kẹo Nhật Bản “mochitto kinako mochi”
Năm 2013, washoku với tư cách là văn hoá ẩm thực truyền thống của Nhật Bản đã được đăng kí trở thành Di sản văn hoá phi vật thể của UNESCO. Ẩm thực Nhật Bản chính là điều đầu tiên khiến cho thế giới chú ý tới nền văn hoá đa dạng của đất nước mặt trời mọc. Ví dụ như sushi là món ăn đã và đang nhận