Mì soba và 4 lợi ích về sức khỏe
Ramen, somen, udon…là một vài ví dụ về các món mì ở Nhật. Một trong những món mì cổ điển nhất của Nhật Bản là soba, thường được làm từ hỗn hợp bột kiều mạch và bột mì trắng, nhưng cũng có thể được làm bằng 100% bột kiều mạch để có món mì không chứa gluten. Mì soba có thể được thưởng thức lạnh hoặc n