Nhắc đến yakumi (rau thơm/rau thơm) Nhật Bản mọi người thường nghĩ tới hành, gừng, lá oba... Một trong số đó không thể không kể đến wasabi. Wasabi là loại gia vị có khả năng chống khuẩn rất tốt. Thêm vào đó nó còn có sức sống khá bền bỉ. Vì mùi vị của nó vô cùng đặc trưng nên đóng vai trò quan trọng
Từ xưa ở Nhật ăn thịt cá voi đã trở thành một thói quen của người dân. Khi mà kĩ thuật bảo quan và vận chuyện còn chưa phát triển thì thịt cá voi được xem là một loại thực phẩm vô cùng quan trọng vì khi hun khói thịt của chúng có thể để được thời gian khá dài và lượng thịt thu được khá lớn khi mỗi l
Nhắc đến mùa hè ở Nhật là phải nhắc đến lễ hội - omatsuri. Trong những ngày hội như rước kiệu đá, lễ hội pháo hoa, những hình ảnh như chuông gió, đèn lồng, yukata... là những hình ảnh vô cùng quen thuộc. Pháo hoa Pháo hoa (花火 - hanabi) là một trong những sự kiện được người Nhật khá mong đợ
Chuyên mục Câu chuyện người Việt ở Nhật ngày hôm nay là lời chia sẻ của một bạn gái đang là thực tập sinh tại Nhật. Do tính hơi nhút nhát một chút nên bạn gái của chúng ta mong muốn được giấu tên. Dưới đây là câu chuyện thực tế của bạn từ khi làm hồ sơ đến khi sang làm việc tại Nhật. Quá trình
Nhật Bản có vô vàn nhà hàng, quán ăn với các món khác nhau nên ăn gì hôm nay là một vấn đề khá đau đầu. Khách nước ngoài khi đi du lịch thì có mong muốn “thưởng thức món ăn mang hương vị Nhật Bản”. Trong thành phố hiện đại ngày nay thường rất khó để tìm thấy nhà hàng mang hương vị Nhật Bản truyền th
Ngày 21/5, kết quả của kì thi kĩ năng của "kĩ năng đặc định 1" đã được công bố. Ngành dịch vụ nhà hàng có 347 người thi đỗ. Những người thi đỗ nếu có đủ điều kiện về năng lực tiếng Nhật có thể được cấp tư cách lưu trú mới. Kì thi về ngành dịch vụ nhà hàng tổ chức vào ngày 25 và 26 tháng 4
Bạn đã bao giờ ăn món wasabi zuke chưa? Wasabi là một trong số những gia vị tiêu biểu cho ẩm thực Nhật Bản. Cùng với sự yêu thích của mọi người dành cho sushi và sashimi, wasabi cũng dần trở nên quen thuộc với người nước ngoài khi tới Nhật Bản. Yakumi – Một phần không thể thiếu trong gian bếp
Trẻ em thường có khá nhiều quần áo và đồ chơi không dùng đến do trẻ lớn nhanh và thay đổi nhu cầu. Rất nhiều trong số đó là đồ được tặng, đồ mới. Đem vứt đi thì lãng phí nhưng để trong nhà lại gây bừa bãi lộn xộn. Chính vì thế, ý tưởng mô hình dịch vụ chia sẻ, bán lại đồ của trẻ em đã được một số cô
Tonjiru (súp heo) là món ăn được hầu hết già trẻ, trai gái Nhật Bản yêu thích. Đối với người Nhật đây là món ăn gia đình vô cùng thân thuộc. Hôm nay hãy đồng hành với "Vào bếp cùng LocoBee" để học cách nấu món súp bổ dưỡng này nhé! Nguyên liệu Dành cho từ 3 ~ 4 người Thịt heo (thị
7 công ty của tỉnh Tochigi sẽ triển khai dự án tại thành phố Đà Nẵng của Việt Nam bằng việc hỗ trợ bảo đảm nhân lực và xúc tiến hoạt động kinh doanh tại địa phương. Hội pháp nhân Tochigi Đà Nẵng có hội trưởng là giám đốc của công ty điện tử Aidenshi, hội phó là giám đốc của công ty sản xuất bánh
Khi đi làm có lẽ mọi người đã khá quen với việc sử dụng các văn phòng phẩm. Tuy nhiên có khi bạn lại không biết chúng trong tiếng Nhật được gọi như thế nào hoặc không thể bật ra nhanh tên gọi của nó. Hãy cũng điểm qua một số dụng cụ để có thể nhớ được tên chúng một cách hiệu quả nhé! Kim b
Khi mà Đại hội thể thao Olympic, Paralympic sẽ được tổ chức ở Tokyo vào năm 2020 thì có thể dự đoán số lượng người tới Nhật sẽ tăng lên một cách đáng kể. Trong bối cảnh đó thị trường phục vụ dành cho người nước ngoài ngày càng được tập trung phát triển. Mới đây, YOLO JAPAN đã tiến hành cuộc khảo sát
Nhật Bản cũng sử dụng đũa như Việt Nam tuy nhiên cách dùng của người Nhật có đôi nét khác so với chúng ta. Hãy thử tìm hiểu ngay sau đây nhé. Không sử dụng đồng thời cả đũa và thìa cùng một lúc Khi ăn các món Âu thì việc sử dụng dao (ナイフ) và dĩa (フォーク) cùng lúc là việc đương nhiên
