Tìm hiểu về văn hóa ẩm thực Nhật Bản
Nhắc tới ẩm thực Nhật Bản không thể không nhắc đến món sushi, sushi được xem như là món ăn truyền thống có từ lâu đời của Nhật. Sushi được làm chủ yếu từ cơm trộn dấm kết hợp cùng với cá sống, trứng cá hồi, hải sản, rau củ và wasabi. Ở Nhật các bạn cũng có thể dễ dàng thưởng thức món ăn này ở nhi
Nếu có ai đó hỏi tôi rằng trong những nơi từng đi qua ở Nhật thì nơi nào để lại cho tôi nhiều ấn tượng nhất – chắc chắn tôi sẽ trả lời rằng đó là thành phố Takamatsu. Không biết vì đó là chuyến công tác đầu tiên của tôi hay không nhưng nếu có cơ hội tôi chắc chắn sẽ quay trở lại đây thêm một lần nữa
Kagurazaka là nơi được nhiều người lựa chọn khi muốn cảm nhận phong vị Nhật Bản. Ở đó có 1 cửa hàng nổi tiếng với cái tên "Torijaya". Hẳn bạn sẽ nghĩ cửa hàng nổi tiếng thì đồ ăn cũng sẽ đắt phải không? Đừng lo! Nếu bạn đến đây vào buổi trưa, bạn sẽ vừa được cảm nhận phong vị của Kagurazaka
Nhắc đến Asakusa, hẳn bạn sẽ nhớ ngay đến những điều nổi tiếng nhất ở đây như: Kaminarimon, Kaminari Okoshi, Senso-ji, xe người kéo, cửa hàng bánh kẹo, đường Nakamise... Lần này LocoBee sẽ giới thiệu về quán ăn tabehodai (ăn không giới hạn trong 1 khoảng thời gian) Tororo (món ăn được làm từ
Chắc hẳn những ai yêu thích ẩm thực Nhật Bản đều đã một lần thử qua món mì ramen đậm đà độc đáo của xứ sở Phù Tang rồi. Với rất nhiều sự lựa chọn từ nước sốt đến nguyên liệu ăn kèm, đây là món ăn không chỉ dễ làm hài lòng với bất kỳ vị khách khó tính nào mà còn có giá khá rẻ. Sapporo là nơi sản sinh
Biên tập: LOCOBEE [PR] Ở bài trước bạn đã được giới thiệu về quán "Yakitori Daikichi Sumiyoshi" ở gần ga Sumiyoshi. Lần này chúng ta sẽ cùng nói chuyện với trưởng cửa hàng, anh Aoba về sự hấp dẫn của việc mở kinh doanh tại Yakitori Daikichi. * Nếu bạn muốn khởi nghiệp bằng việc kinh doanh
Đến với Nhật Bản bạn có thể bắt gặp quán mì Ramen ở bất kỳ nơi đâu. Mì Ramen là một loại mì nổi tiếng ở Nhật có nguồn gốc từ Trung Quốc nhưng đã được chế biến phù hợp với khẩu vị của người Nhật. Ngày nay nhiều người nước ngoài vẫn nghĩ rằng Ramen là món ăn thuần túy Nhật Bản bởi sự phong phú và đa d
Biên tập: LOCOBEE [PR] Yakitori (thịt gà nướng) là món ăn ngày càng được yêu thích không phân biệt giới tính hay tuổi tác. Ở Nhật có khá nhiều các chuỗi cửa hàng chuyên về thịt nướng, trong số đó có 1 chuỗi cửa hàng nổi tiếng theo phong cách quán rượu kiểu Nhật đang dần mở rộng quy mô của mình
Hàng bánh mì thứ hai ở Takadanobaba mà tôi muốn giới thiệu có tên là "Bánh mì xin chào". Đây là cửa hàng bánh mì do 2 người Việt Nam đứng ra kinh doanh. Takadanobaba có rất nhiều trường dạy tiếng Nhật, do đó số lượng du học sinh người nước ngoài ở đây cũng rất đông. Nếu đến Bánh mì xin chào,
Ấn tượng của bạn về Takadanobaba là gì? Phố của học sinh? Nhiều cửa hàng ramen? Là ga nối sang tuyến Seibu Shinjuku? Đối với tôi thì đó là ấn tượng về cửa hàng bánh mì mang hương vị Việt Nam tuyệt ngon! Gần đây ở Nhật Bản rộ lên cơn sốt về rau thơm (pakuchi), một loại rau ăn kèm khá
Shinjuku là ga tàu điện có số lượng hành khách đông nhất Nhật Bản. Mỗi ngày nơi đây đón khoảng hơn 3 triệu lượt hành khách, gần như đống nhất trên toàn thế giới. Ga Shinjuku còn được biết đến như là trung tâm thành phố hay khu phố đèn đỏ lớn nhất Nhật Bản. Những người đã từng đến Nhật Bản hầu như kh
Bạn có biết cô bé dễ thương đang liếm môi có tên là Peko. Hầu như ở Nhật Bản ai cũng biết Peko, đây là nhân vật có độ phủ sóng khá rộng. Hơn nữa còn có hẳn 1 tiệm bánh nướng lấy hình ảnh của Peko làm nhân vật chính. Cửa hàng nằm trên con phố Kagurazaka với tên gọi "Fujiya Idabashi Kagurazaka Store"
Ga Hamamatsucho là điểm trung chuyển không thể thiếu để đến sân bay Haneda. Bạn có biết rằng ở ga này có 1 cửa hàng lúc nào cũng có người đứng xếp hàng ở trước cửa quán ? 【Hakata Motsunabe Yamaya】  Yamaya là cửa hàng nối tiếng về Karashimentaiko. Nếu đến đây vào buổi trưa, bất kể trời mưa
Nổi tiếng với sự cầu kì chi tiết từng món ăn đã làm nên nền văn hóa ẩm thực Nhật Bản nổi tiếng. Các món ăn Nhật Bản được bài trí một cách nghệ thuật và cách chế biến chú trọng vào sự tươi ngon không phụ thuộc vào phụ gia. LocoBee chia sẻ các món ăn Nhật đặc trù của từng địa phương vùng miền qua bài viết mới được cập nhật liên tục.
