Tìm hiểu về văn hóa ẩm thực Nhật Bản
Đến với Nhật Bản bạn có thể bắt gặp quán mì Ramen ở bất kỳ nơi đâu. Mì Ramen là một loại mì nổi tiếng ở Nhật có nguồn gốc từ Trung Quốc nhưng đã được chế biến phù hợp với khẩu vị của người Nhật. Ngày nay nhiều người nước ngoài vẫn nghĩ rằng Ramen là món ăn thuần túy Nhật Bản bởi sự phong phú và đa d
Biên tập: LOCOBEE [PR] Yakitori (thịt gà nướng) là món ăn ngày càng được yêu thích không phân biệt giới tính hay tuổi tác. Ở Nhật có khá nhiều các chuỗi cửa hàng chuyên về thịt nướng, trong số đó có 1 chuỗi cửa hàng nổi tiếng theo phong cách quán rượu kiểu Nhật đang dần mở rộng quy mô của mình
Hàng bánh mì thứ hai ở Takadanobaba mà tôi muốn giới thiệu có tên là "Bánh mì xin chào". Đây là cửa hàng bánh mì do 2 người Việt Nam đứng ra kinh doanh. Takadanobaba có rất nhiều trường dạy tiếng Nhật, do đó số lượng du học sinh người nước ngoài ở đây cũng rất đông. Nếu đến Bánh mì xin chào,
Ấn tượng của bạn về Takadanobaba là gì? Phố của học sinh? Nhiều cửa hàng ramen? Là ga nối sang tuyến Seibu Shinjuku? Đối với tôi thì đó là ấn tượng về cửa hàng bánh mì mang hương vị Việt Nam tuyệt ngon! Gần đây ở Nhật Bản rộ lên cơn sốt về rau thơm (pakuchi), một loại rau ăn kèm khá
Shinjuku là ga tàu điện có số lượng hành khách đông nhất Nhật Bản. Mỗi ngày nơi đây đón khoảng hơn 3 triệu lượt hành khách, gần như đống nhất trên toàn thế giới. Ga Shinjuku còn được biết đến như là trung tâm thành phố hay khu phố đèn đỏ lớn nhất Nhật Bản. Những người đã từng đến Nhật Bản hầu như kh
Bạn có biết cô bé dễ thương đang liếm môi có tên là Peko. Hầu như ở Nhật Bản ai cũng biết Peko, đây là nhân vật có độ phủ sóng khá rộng. Hơn nữa còn có hẳn 1 tiệm bánh nướng lấy hình ảnh của Peko làm nhân vật chính. Cửa hàng nằm trên con phố Kagurazaka với tên gọi "Fujiya Idabashi Kagurazaka Store"
Ga Hamamatsucho là điểm trung chuyển không thể thiếu để đến sân bay Haneda. Bạn có biết rằng ở ga này có 1 cửa hàng lúc nào cũng có người đứng xếp hàng ở trước cửa quán ? 【Hakata Motsunabe Yamaya】  Yamaya là cửa hàng nối tiếng về Karashimentaiko. Nếu đến đây vào buổi trưa, bất kể trời mưa
Biên tập: LOCOBEE [PR] Lần đầu tiên xuất hiện tại Nhật Bản! "Anywhere Door", quán cà phê ở Harajuku mang đến món "cone shot" được yêu thích ở Mỹ. Với hình dáng dễ thương, phong cách mới lạ, cone shot đã thu hút được sự chú ý và trở thành chủ đề nóng trên TV, tạp chí và mạng xã hội. Kẹo Hybri
Bài vết này sẽ giới thiệu 3 nhà hàng nổi tiếng có hương vị Nhật Bản đặc trưng. Bạn sẽ ngạc nhiên bởi nền văn hóa độc đáo của thời kì Heian và thời kì Sengoku trang trí trong nhà hàng. Những nhà hàng này rất tự hào về các món ăn cao cấp tại Shinjuku. Ghé qua những địa điểm này thưởng thức bữa tối để
Nếu đến Tokyo, nhất định bạn không thể bỏ qua Harajuku, một điểm đến với các thương hiệu thời trang hiện đại và nhà hàng ăn nổi tiếng. Ở đây có nhiều chỗ để mua sắm đến mức bạn không thể đi hết tất cả trong 1 ngày được. 1 trong số đó là quán cà phê khá "điên rồ" đối với giới trẻ ở Harajuku và có vẻ
Nhật Bản là đất nước rất ưa chuộng văn hóa KAWAII (dễ thương). Từ nhạc pop đến thời trang, truyện tranh, phim hoạt hình đều mang dấn ăn KAWAII, bên cạnh đó văn hóa huyền bí và mang tính tưởng tượng cũng khá được yêu thích. Về ẩm thực, Nhật Bản cũng không thua kém gì Trung Quốc và Pháp. Bạn có biết n
Không quá khi nói rằng anko (đậu đỏ), matcha (trà xanh) và monaka (bánh xốp kẹp) là món tráng miệng tiêu biểu cho Nhật Bản. So với các loại bánh và bánh quy thông thường thì chúng cũng ít calo hơn hẳn. Nếu bạn tới Nhật Bản, hãy thử tới quán cà phê Nhật Bản có tên là "Kagurazaka Saryo" rất được yê
Đá bào là món ăn vô cùng quen thuộc đối với người lớn cũng như trẻ em Nhật Bản. Hầu như ở lễ hội nào, bất kể là mùa đông hay mùa hè bạn đều sẽ thấy người ta bán đá bào với đủ các hương vị khác nhau. Có căn cứ khoa học cho rằng ăn đá bào vào mùa đông còn ngon hơn ăn vào mùa hè. Lí do là cái nóng c
Nổi tiếng với sự cầu kì chi tiết từng món ăn đã làm nên nền văn hóa ẩm thực Nhật Bản nổi tiếng. Các món ăn Nhật Bản được bài trí một cách nghệ thuật và cách chế biến chú trọng vào sự tươi ngon không phụ thuộc vào phụ gia. LocoBee chia sẻ các món ăn Nhật đặc trù của từng địa phương vùng miền qua bài viết mới được cập nhật liên tục.
