Nói đến Hokkaido là nói đến vùng đất của ẩm thực, nơi mà khách du lịch sẽ được thưởng thức rất nhiều loại hải sản, rau củ quả, trái cây và thịt có gắn nhãn thương hiệu… Nếu cho ai đó lời khuyên nên thưởng thức gì khi đi du lịch ở Hokkaido, chắc chắn mọi người đều sẽ trả lời đó là sữa bò, bơ và phô mai.

 

11. Sapporo Times Square

“Sapporo Times Square” có đặc trưng là lớp vỏ mềm mịn như má em bé, bên trong đầy ắp nhân kem custard. Chỉ cần bóc lớp vỏ bọc và nhìn bên ngoài đã làm dậy lên cảm giác thèm ăn của tất cả mọi người. Ngoài hương vị truyền thống, bánh còn có vị đậu đỏ nhà làm sử dụng nguyên liệu từ chính vùng Hokkaido trù phú.

“Sapporo Times Square” có đóng gói theo hộp 1 cái, 4 cái, 6 cái, 8 cái, 12 cái, 16. Sở dĩ loại bánh này có nhiều cách đóng gói như vậy là bởi nó vô cùng được người dân Hokkaido yêu thích, thế nên người ta vừa muốn mua để ăn lại vừa muốn mua để làm quà tặng.

Địa chỉ mua Sapporo Times Square

 

12. Hokkaido Milk Cookies Sapporo Nougakkou

Hokkaido Milk Cookies Sapporo Nougakkou là bánh quy nhưng không hề khô cứng, bánh làm từ sữa bò tươi ngon nên chỉ vừa cứng đủ, bên trong còn cảm nhận được độ mềm của lúa mì và sữa. Từng chiếc bánh được đóng gói riêng nên rất thích hợp để mang đến nơi đông người làm quà tặng.

Đây là sản phẩm của công ty Kinotoya thành lập năm 1983 tại thành phố Sapporo, Hokkaido. Với chất lượng tuyệt hảo của mình cùng tiêu chí “sản phẩm chỉ có thể sản xuất tại Hokkaido”, sản phẩm này đã trở thành quà tặng tiêu biểu của vùng đất này.

Địa chỉ mua Hokkaido Milk Cookies Sapporo Nougakkou

 

13. Hakodate gyunyu rasuku

“Hakodate gyunyu rasuku” (函館牛乳ラスク) có hương vị đặc trưng của sữa bò thơm ngon. Há miệng thật to để ăn một miếng bánh, mùi thơm của bơ sẽ ngào ngạt trước mũi và đem lại niềm hạnh phúc khi dến đầu lưỡi.

Bí quyết của sự thơm ngon nằm ở mứt sữa. Dòng bánh đặc biệt này sử dụng mứt sữa đã được xử lí kĩ nên kể từ khi ra mắt vào năm 2016 nó đã nhanh chóng trở thành sản phẩm bánh kẹo hàng đầu tại Hokkaido.

 

14. Kitanokashishokunin

Kitanokashishokunin là loại bánh được làm từ các nguyên liệu và gia vị của Hokkaido. Có 3 vị chính là: vị muối Okhotsk, vị bơ sò điệp, vị amaebi. Vị muối Okhotsk dành cho những ai thích đơn giản với hương vị khoai tây. Vị bơ sò điệp là hương vị đặc trưng của Hokkaido kết hợp từ bơ thơm ngon và vị ngọt của sò điệp kích thích sự thèm ăn. Vị amaebi mang tới hương vị đậm đà của tôm. Chỉ cần thưởng thức 3 vị này là bạn đã dạo được một vòng hương vị ẩm thực của Hokkaido rồi đấy!

Địa chỉ mua Kitanokashishokunin

 

15. Hokkaido rasuku/Hokkaido Rusk

Hokkaido rasuku là những lát bánh mì nướng làm từ bột lúc mạch tự nhiên của Hokkaido đượm mùi thơm của bơ sữa. Ngay cả đường trong bánh cũng là nguyên liệu của Hokkaido. Chính vì vậy mà món bánh này có hương vị cực kì tự nhiên.

Ngoài vị truyền thống người ra còn kết hợp với các nguyên liệu khác như sô cô la, caramel để tạo ra hương vị mới. Từng chiếc bánh được bao gói cẩn thận nên rất phù hợp để làm quà tặng.

Địa chỉ mua Hokkaido rasuku

 

16. Shiroi Koibito/Bạch Tình Nhân

Nếu hỏi người Nhật về loại bánh đại diện cho Hokkaido, rất nhiều người sẽ trả lời đó là “shiroi koibito” hay Bạch Tình Nhân.

Shiroi Koibito là sản phẩm của nhà sản xuất bánh kẹo Ishiya có trụ sở tại Hokkaido. Đặc trưng của bánh là phần vỏ bánh quy thơm, giòn kẹp cô cô lo trắng ở giữa. Sự kết hợp giữa giòn và mềm của 2 loại nguyên liệu tạo nên sức hút cho dòng bánh này.

Địa chỉ mua Shiroi Koibito

 

17. Meronkumagumi

Đặc điểm của kẹo dẻo dưa lưới “meronkumagumi” là độ mềm, hình dạng sắc nét, hương vị hoàn hảo từ dưa lưới Yubari. Khi cho kẹo vào miệng bạn sẽ cảm thấy hương vị dưa lưới tan dần trong khoang miệng, cùng với đó là vị ngọt, thơm như đang ăn dưa tươi.

Hãy giữ nó trong túi áo khi đi du lịch nhé, đây sẽ là người đồng hành giúp bạn vượt qua “nỗi cô đơn” hoặc mệt mỏi.

Địa chỉ mua Meronkumagumi

 

18. Hakodate Nijukken-zaka Baumkuchen

Thông thường dòng bánh baumkuchen sẽ là dạng hình tròn theo lát với lỗ rỗng ở giữa. “Hakodate Nijukken-zaka Baumkuchen” thì khác bởi nó có hình vuông khá kì lạ.

Các nguyên liệu thô như bột mì, trứng, bơ đều có nguồn gốc từ Hokkaido. Bột được đổ cẩn thận theo từng lớp chính là điểm đặc biệt của dòng bánh này. Không chỉ có vị thơm ngon của bơ mà bánh còn có vị của siro cây phong.

Địa chỉ mua Hakodate Nijukken-zaka Baumkuchen

 

19. Hakodate Milk Butter Candy

Sữa bò của Hokkaido nổi tiếng khắp Nhật Bản và Hakodate Milk lại được nhiều người dân địa phương yêu thích hơn bởi độ tươi và hương vị thơm ngon.

Kẹo ngậm bơ sữa Hakodate là loại kẹo cứng được làm từ Hakodate Milk nên có hương vị sữa cùng bơ thơm ngon.

Địa chỉ mua Hakodate Milk Butter Candy

 

20. Hakodate Shio Kasutera

Hakodate Shio Kasutera là dòng bánh ngọt kiểu mới đã xuất hiện từ năm 2008 tại Sweets Gallery Kitajima – cửa hàng đồ ngọt nằm tại Kikonai-cho, Kamiiso. Sự khác biệt của nó so với castella thông thường là vị tương phản nhưng vô cùng hài hoà giữa muối và đường.

Hakodate Shio Kasutera là bánh nướng nên có thể bảo quản ở nhiệt độ phòng. Nó có nhiều kích cỡ khác nhau nhưng loại kích thước nhỏ vừa miệng là thích hợp nhất để làm quà tặng. Bánh có khối lượng nhỏ nên không ảnh hưởng mấy đến cân nặng của hành lí.

Địa chỉ mua Hakodate Shio Kasutera

 

21. Bánh chanh vàng

Đây là loại bánh chanh vàng được sản xuất tại vùng Kikonai, quận Kamiiso, Hokkaido. Bánh xốp mềm phủ ngoài bằng lớp sô cô la trắng vị chanh tạo nên hương vị chua ngọt thanh nhẹ, làm nên một chiếc bánh tuy đơn giản nhưng lại có hương vị sâu lắng hết sức đặc trưng. Vỏ bọc của bánh vừa dễ thương lại vừa sang trọng, rất thích hợp mua làm quà tặng.

Địa chỉ mua Bánh chanh vàng

21 lựa chọn bánh kẹo từ Hokkaido (kì 1)

 

Ưu đãi khi mua sắm, đặt chỗ – đặt bàn 

ĐỪNG BỎ QUA – HOÀN TOÀN FREE! NHANH TAY ĐĂNG KÝ THÔI NÀO! 

ĐĂNG KÝ THÀNH VIÊN LOCOBEE

 

MTWアキ (LOCOBEE)

* Bài viết thuộc bản quyền của LOCOBEE. Vui lòng không sao chép hoặc sử dụng khi chưa có sự đồng ý chính thức của LOCOBEE.