Nhật Bản là quốc gia nổi tiếng với việc sản xuất các loại loại trà ngon nhất thế giới. Trà, hay còn gọi là "ocha" trong tiếng Nhật, là một phần không thể thiếu trong văn hóa Nhật Bản nhiều thế kỷ nay. Trà xanh được trồng ở nhiều vùng trong cả nước như Kyoto, Shizuoka và Kagoshima. Với hương vị và mù
Được mệnh danh là một đồ uống trong các nghi lễ và là phương thuốc chữa bách bệnh tự nhiên của thời đại, trà xanh matcha (抹茶) của Nhật Bản đã trở nên được yêu thích nhờ hương vị độc đáo và đặc tính tốt cho sức khỏe. Dưới đây là 10 sự thật thú vị về trà matcha của Nhật mà bạn nên biết. [toc
Trà xanh là một phần trong văn hóa truyền thống của người Nhật Bản, nên không có gì khó hiểu khi đây là nơi sản sinh ra nhiều cách dùng trà xanh thú vị và hấp dẫn. Hôm nay, hãy cùng LocoBee khám phá nhé! [toc] Uống gì khi cơ thể mệt mỏi? #1. Matcha Latte Đây là thức uống đơn giản và rất
Năm 2013, washoku với tư cách là văn hoá ẩm thực truyền thống của Nhật Bản đã được đăng kí trở thành Di sản văn hoá phi vật thể của UNESCO. Ẩm thực Nhật Bản chính là điều đầu tiên khiến cho thế giới chú ý tới nền văn hoá đa dạng của đất nước mặt trời mọc. Ví dụ như sushi là món ăn đã và đang nhận
Chợ Nishiki (錦市場) là nơi tập trung buôn bán đủ loại mặt hàng nguyên liệu thực phẩm nên còn được gọi là “Nhà bếp Kyoto” (京都の台所). Khách tới mua hàng không chỉ có người địa phương mà còn có rất nhiều khách du lịch khiến cho chợ dần dần trở thành điểm du lịch có tiếng. Chợ Nishiki tọa lạc trên con phố đ
Tosuien là một công ty chuyên sản xuất và bán các sản phẩm liên quan đến matcha. Nhân dịp khai trương quán cà phê "Cafe國次郎" - Cafe Kunijiro của công ty này, tại trang bán hàng online của hệ thống, khách hàng có cơ hội được mua món bánh socola được làm từ bột matcha thượng hạng với giá cực kỳ ưu đãi.
McDonald's Nhật Bản đã công bố bốn loại đồ uống mới sẽ được bán từ chuỗi cửa hàng “McCafé by Barista” của công ty từ ngày 12 tháng 9 trong một khoảng thời gian hạn chế. Các thức uống này bao gồm: Brown Sugar Syrup & Soybean Flour Matcha Frappe, Matcha Latte Frappe, Iced Matcha Latte và Matcha La
Sự nổi tiếng của matcha (trà xanh Nhật Bản) và đồ ngọt làm từ matcha không chỉ riêng ở Nhật Bản mà còn đang lan rộng trên khắp thế giới. Lần này hãy cùng đến "Maccha house 抹茶館" (Maccha house matcha kan) với 10 cửa hàng tại các nước châu Á mà khởi đầu là Singapore, Hồng Kong. Dù phải xếp h
Nhắc đến Nhật Bản là phải nhắc đến matcha (trà xanh) và các loại bánh trái đồ uống được tạo ra từ matcha. Thế còn đồ uống làm từ matcha, bạn đã bao giờ thử chưa? Nếu chưa thì hãy đến với ANNIVERSAIRE CAFE ở Minatomirai Yokohama để thưởng thức hương vị matcha Uji cao cấp trong chương trình giới hạn M
Nếu sống và làm việc tại Nhật Bản, chắc hẳn bạn đã có nhiều dịp thưởng thức trà Nhật Bản rồi đúng không. Mặc dù chỉ gọi chung là trà Nhật Bản nhưng thực tế có rất nhiều loại khác nhau. Lần này LocoBee sẽ giới thiệu đến các bạn các loại trà Nhật Bản khác nhau. [toc] Nói đến trà Nhật Bản
Không quá khi nói rằng anko (đậu đỏ), matcha (trà xanh) và monaka (bánh xốp kẹp) là món tráng miệng tiêu biểu cho Nhật Bản. So với các loại bánh và bánh quy thông thường thì chúng cũng ít calo hơn hẳn. Nếu bạn tới Nhật Bản, hãy thử tới quán cà phê Nhật Bản có tên là "Kagurazaka Saryo" rất được yê
