Dù được chế biến theo kiểu washoku (kiểu Nhật Bản) hay yoshoku (kiểu phương Tây), 5 loại cá dưới đây đều là món ngon nhất của mùa xuân. Cá có thể kết hợp với các thực phẩm mùa xuân khác, chẳng hạn như rau, hạt cải dầu, hoặc sashimi để có thể thưởng thức hương vị nhẹ nhàng tinh khiết nhất của chúng.
Sashimi, có người thích, có người lại không, một số người yêu thích ẩm thực Nhật Bản có thể chưa bao giờ nghe nói về món ăn này. Hãy cùng đọc để đi sâu vào câu chuyện về món ăn rất độc đáo này, món sashimi của Nhật Bản. Bài viết lần này sẽ giới thiệu tới bạn một số loại sashimi phổ biến khác.
Theo một khảo sát dưới đây là 20 loại thực phẩm mà không phải người Nhật nào cũng thích. Cùng xem đó là những loại nào và có loại nào nằm trong "sách đen" của bạn không nhé! Giải mã ý nghĩa của từng món trong osechi ngày Tết của người Nhật 1, Rau mùi Tên tiếng Nhật: パクチー(コリアンダー)/Pakuchi (Ko
Tổng giá trị xuất khẩu nông lâm thủy sản và thực phẩm vào năm 2021 sẽ lần đầu tiên vượt mục tiêu dài hạn của Chính phủ Nhật là 1 nghìn tỷ yên (khoảng 200 nghìn tỷ đồng). [toc] 10 phát minh đẳng cấp thế giới của Nhật Bản #1. Mặt hàng nào được xuất đi nhiều? Đây là những mặt hàng nông, lâm, th
Sushi băng chuyền chắc chắn là một trải nghiệm mà bạn không nên bỏ qua khi đi du lịch hoặc sống ở Nhật Bản. Thế nhưng bạn biết không có rất nhiều chuỗi sushi bằng chuyền ở Nhật Bản. Vì thế, để giúp bạn khỏi rồi, LocoBee sẽ giới thiệu tới bạn 10 chuỗi sushi băng chuyền được nhiều người Nhật yêu thích
Ẩm thực Nhật Bản có một bề dày và bề rộng đáng tự hào. Chính vì thế, tính đa dạng và đặc sắc và của các món ăn cũng được phát huy cách tối đa. Dù vậy, để có thể thật sự cảm nhận được nét riêng của ẩm thực Nhật, thực khách nên thưởng thức các món ăn đậm chất truyền thống của đất nước này, trong đó có
Hokkaido luôn là một địa điểm được yêu thích bởi khách du lịch cả trong và ngoài nước Nhật. Khi đi du lịch thì không thể bỏ qua việc thưởng thức các món ăn địa phương phải không nào? Tại bài viết này LocoBee sẽ gửi đến bạn 10 lựa chọn ẩm thực địa phương nhất định bạn nên thử khi ghé Hokkaido!
Nói đến du lịch Hokkaido rất nhiều người sẽ nghĩ ngay đến việc muốn ăn sushi và hải sản ngon. Sushi băng chuyền ở Hokkaido rất nhiều nên bạn có thể ăn sushi thật ngon ngay cả khi không đến nhà hàng nổi tiếng hay sang trọng. Ngay đến người dân Hokkaido cũng thường tranh cãi với nhau xem nhà hàng nào
Mình muốn thưởng thức đồ ăn ngon! Mình muốn ngắm nhìn thiên nhiên tươi đẹp! Mình muốn tận hưởng khung cảnh tuyết! Hokkaido chính là nơi đáp ứng tất cả mong muốn trên của bạn. Đây là địa điểm yêu thích đối với cả người Nhật và nó nổi tiếng đến mức được đứng đầu trong bảng xếp hạng mức độ
Kiểm tra thông tin chính xác nhất về bệnh truyền nhiễm do virus corona chủng mới từ các cơ quan công quyền. Chuỗi sushi băng chuyền nổi tiếng Kura Sushi đã đưa vào thực hiện công nghệ mới để đánh giá chất lượng nguyên liệu trước khi cung cấp cho thực khách. Công nghệ này có tên “AI Maguro” (AIマグロ
Nằm ở phía cực Tây của Honshu là tỉnh Okayama và tỉnh Hiroshima. Vùng này có nông sản trù phú như đào và nho, bên cạnh đó còn có nhiều toà nhà chọc trời, công viên tự nhiên, các cơ sở thương mại lớn… Lần này LocoBee sẽ giới thiệu tới bạn “ẩm thực vùng miền không thể bỏ qua” của tỉnh Kanagawa, Oka
Khi tới Nhật Bản du lịch bạn muốn đi nơi nào nhất? Osaka, Kyoto hay là nơi nào khác? Quả thật, vùng phía Tây Nhật Bản với những thành phố cổ kính sẽ thu hút mọi người hơn, nhưng có lẽ phần đông sẽ nghĩ tới Tokyo đầu tiên phải không nào? Vùng Kanto - Koshinetsu bao gồm Tokyo là trung tâm của Nh
Bạn đã từng nghe đến “sakura ebi” bao giờ chưa? Sakura ebi hay còn được gọi là tôm hồng, tôm anh đào là loài tôm duy nhất ở Nhật Bản được đánh bắt tại vùng biển sâu của vịnh Suruga tỉnh Shizuoka. Đây là món ăn ngon mà khách du lịch Nhật Bản rất yêu thích bởi màu hoa anh đào đẹp mắt của tôm cũ
