Kamaboko – Món chả cá truyền thống của ẩm thực Nhật Bản
Kamaboko là món chả cá truyền thống Nhật Bản có lịch sử bắt đầu từ thế kỉ thứ 8 và là một nguyên liệu thường được thêm vào các món ăn khác như udon, ramen, oden,… Ngày nay, kamaboko là một trong những món ăn truyền thống thường xuất hiện trong các bữa ăn tại đất nước Nhật Bản, đặc biệt là vào đầu nă