Tìm hiểu về văn hóa ẩm thực Nhật Bản
Bạn có phải là một tín đồ yêu thích bánh ngọt? Bạn có đang tìm kiếm một cửa hàng bánh ngọt để đến trong những ngày mưa, ngồi bên khung cửa sổ ngắm nhìn những cơn mưa, nhâm nhi một chút cà phê nóng và thưởng thức một chiếc bánh ngọt dễ thương. Nhắc tới bánh ngọt chúng ta không thể không nhắc tới k
Với những người con xa quê lâu ngày hiện đang sinh sống tại Nhật Bản, chắc hẳn sẽ rất nhớ hương vị món ăn nơi mà mình được sinh ra. Dù vậy nhưng vì phải tất bật cả ngày với công việc nên không phải ai cũng có thời gian để bỏ ra làm những món ăn mình thích. Thái Dương Mart - Nhà Hàng Sen Việt là l
Krispy Kreme là nhãn hiệu bánh rán và café nổi tiếng trên thế giới, trong đó có Nhật Bản. Vào ngày 10 tháng 7 vừa qua, thương hiệu này tại Nhật đã cho phát hành một dòng bánh rán mới “Tasty Asian Sweet” với hương vị được chọn lọc từ các món tráng miệng được yêu thích của một số nước Châu Á, trong đó
Ueno, một trong những cửa ngõ của Tokyo. Nhắc đến Ueno, không thể không nhắc đến chợ Ameya Yokocho. Hôm nay, tôi sẽ cùng bạn đi khám phá Ameya Yokocho. Ameya Yokocho là gì? Ameya Yokocho được bắt đầu từ “chợ đen” thời khủng hoảng sau chiến tranh. Đó là khu vực bán đồ ăn ngọt như kẹo (tiến
Mỗi ngày ga Tokyo tất bật đón hàng trăm lượt tàu điện, xe buýt đến rồi lại đi. Tuy vậy, ga Tokyo không chỉ là nơi để bạn đáp tàu đổi xe. Đi sâu vào từng ngõ ngách, ga Tokyo có nhiều điểm để khám phá hơn bạn tưởng! Đi vòng quanh khu vực bên trong nhà ga, bạn có thể tìm thấy nhiều cửa hàng
Người Nhật cho rằng: “Muốn ngắm mùa thu hãy đến Kyoto còn muốn thưởng thức ẩm thực phải đến Osaka”. Thật vậy, ghé thăm thành phố Osaka, du khách không chỉ được chiêm ngưỡng những tòa lâu đài trầm mặc, cổ kính, được tham gia những lễ hội vô cùng náo nhiệt mà còn được thưởng thức những món ăn ngon, hợ
Một khi đã đến Nhật, tất nhiên bạn phải trải nghiệm văn hóa và ẩm thực địa phương. Ngoài việc tham quan đền, chùa và nhiều điểm du lịch nổi tiếng, bạn có thể trải nghiệm về văn hóa ẩm thực cùng với quán ăn bình dân Izakaya. Izakaya là chuỗi các quán ăn, quán nhậu giá cả rất phải chăng được yêu th
Harajuku tuy chỉ là con phố nhỏ ở Tokyo nhưng lại có nhiều cửa hàng được giới trẻ yêu thích. Trong chuyên mục trước, tôi đã có giới thiệu qua về kẹo bông cầu vòng ở phố Takeshita. Hôm nay, chúng ta sẽ đi ăn kẹo nhé! Rainbow Sweet Harajuku Phố Takeshita, con đường nhộn nhịp của giới trẻ, bắt mắ
Nhắc đến món ăn Nhật Bản, dù là người nước ngoài hay người Nhật đều sẽ nghĩ ngay đến "SUSHI". Tiếp đó là tempura... Lần này hãy tới với cửa hàng sushi mà ở đó bạn thường sẽ phải xếp hàng hơn 1 giờ đồng hồ để tới lượt mình. Chất lượng cũng như hình thức ở đây lúc nào cũng tuyệt vời, giá cả cũng cực k
Ga Yokohama được biết đến như một khu mua sắm nhộn nhịp dưới lòng. Nếu không quen bạn sẽ cảm thấy nơi đây giống như một mê cung. Ở một góc nhỏ trong mê cung gọi là "JOINUS" có quán cà phê vừa có đồ ăn ngon và còn rất tốt cho sức khoẻ. Quán cà phê với có rau quả tươi ngon Đây là thự
Sự nổi tiếng của matcha (trà xanh Nhật Bản) và đồ ngọt làm từ matcha không chỉ riêng ở Nhật Bản mà còn đang lan rộng trên khắp thế giới. Lần này hãy cùng đến "Maccha house 抹茶館" (Maccha house matcha kan) với 10 cửa hàng tại các nước châu Á mà khởi đầu là Singapore, Hồng Kong. Dù phải xếp h
Mì ăn liền có lẽ đã quá quen thuộc với chúng ta từ nhiều năm nay và Nhật Bản tự hào là quốc gia đầu tiên phát minh ra món ăn này vào năm 1958 bởi ông Momofuku Ando, người thành lập ra công ty Thực phẩm Nissin. Loại mì ăn liền đầu tiên trên thế giới được ông Ando phát minh ra chính là “mì gà”. Đến nă
Trà Nhật Bản là tên chung cho các loại trà hiện có ở Nhật. Bạn có biết rằng mỗi loại đó lại có hương vị hoàn toàn khác nhau không? Tại cửa hàng Tokyo Saryo ở ga Sangenchaya, bạn sẽ được thưởng thức những hương vị lạ của 8 loại trà đến từ nhiều vùng miền khác nhau của Nhật Bản. Thực đơn tr
Nổi tiếng với sự cầu kì chi tiết từng món ăn đã làm nên nền văn hóa ẩm thực Nhật Bản nổi tiếng. Các món ăn Nhật Bản được bài trí một cách nghệ thuật và cách chế biến chú trọng vào sự tươi ngon không phụ thuộc vào phụ gia. LocoBee chia sẻ các món ăn Nhật đặc trù của từng địa phương vùng miền qua bài viết mới được cập nhật liên tục.
