8 loại rong biển phổ biến tại Nhật Bản
Nhật Bản là quốc gia được bao quanh bởi biển, nơi có hơn 100 loại rong biển ăn được như rong biển Nori, rong biển Wakame hay tảo bẹ Kombu được thu hoạch dọc theo bờ biển. Rong biển rất giàu khoáng chất, chất xơ và vitamin, đồng thời có tác dụng phòng ngừa 1 số bệnh, là một thành phần không thể thiếu