Bánh kẹo Nhật Bản “Fugashi”
Bạn có biết 麩 (fu) là gì không? Người xưa kể lại, món ăn làm từ bột lúa mì này do một vị thầy tu từ Trung Quốc mang sang Nhật Bản vào đầu thời kì Thất Đinh - Muromachi. Cho đến tận ngày nay, fu vẫn là một nguyên liệu nấu ăn quan trọng không thể thiếu trong ẩm thực Nhật Bản. Không chỉ là ng