Gắn bó sâu sắc với di sản văn hóa Nhật Bản, mochi là một loại bánh gạo và món ăn đặc trưng của Nhật Bản đã có từ nhiều thế kỷ trước. Thuật ngữ “mochi” bao gồm tất cả các kiểu dáng và hương vị khác nhau của bánh gạo Nhật Bản, một loại bột làm từ gạo hấp giã nhuyễn. Ăn và làm bánh mochi có nguồn gốc t
Wagashi hay còn gọi là bánh kẹo kiểu Nhật, là đại diện văn hóa ẩm thực của Nhật Bản, đang rất phổ biến với cả những người sống ở nước ngoài. Đồ ngọt Nhật Bản có một sức hút kỳ lạ không chỉ bởi hương vị mà còn bằng vẻ đẹp từ hình dáng của chúng. Tuy nhiên, LocoBee tin rằng đa số những người thích đồ
Nói đến bánh kẹo Nhật Bản là phải nói tới “Wagashi”. Có rất nhiều loại Wagashi được làm bằng phương pháp truyền thống, trong đó có “Mochigashi”. Mochigashi vốn được biết đến rộng rãi trong và ngoài nước lại phải kể đến “Kikyou Shingen Mochi”. Dòng bánh sản xuất bởi cửa hàng Wagashi lâu đ
Atami nổi tiếng với suối nước nóng và hải sản. Tuy nhiên khi đến thị trấn này bạn không nên bỏ qua cửa hàng bánh kẹo “Atami Honke Tokiwagi”. Cửa hàng này được xây dựng từ thời đại Taisho nên có lịch sử hơn 100 năm. Kiến trúc mang dấu ấn lịch sử Nằm ngay cổng vào của con phố mua sắm Atami G
Nhắc đến bánh kẹo của Nhật Bản là phải nhắc đến các loại bánh kẹo truyền thống có tên gọi chung là “wagashi”. Với nguyên liệu chính là mứt đậu đỏ và cách tạo hình bánh vô cùng tinh xảo, wagashi nhận được đánh giá cao trên toàn thế giới. Lần này LocoBee sẽ giới thiệu tới bạn “Zourokumochi” của cửa hà
Tochigi ban đầu không hề nằm trong danh sách những nơi phải đến ở Nhật của tôi. Đối với nhiều khách du lịch thì cái tên này vốn không hề nổi bật, nếu như không muốn nói là rất ít người biết đến. Nói tới Kyoto, hẳn bạn sẽ tưởng tượng ngay ra khung cảnh cố đô xinh đẹp, Hokkaido với những cánh đồng hoa
