Nước tương Nhật Bản có lịch sử lâu đời hàng trăm năm. Cho đến ngày nay, nó được sử dụng như một trong những nguyên liệu nấu ăn và nước sốt chủ yếu của châu Á, được sử dụng rộng rãi trên khắp thế giới. [toc] Lịch sử của shoyu Nhật Bản Theo Trung tâm Thông tin về Nước tương chính thức của Nhậ
Ăn cơm nóng với trứng gà sống là điều rất bình thường ở Nhật. Tuy nhiên nếu bạn sống ở một đất nước không có văn hoá ăn trứng gà sống thì điều này có vẻ sẽ rất lạ lùng. Nhiều người tới Nhật nhìn thấy người dân nơi đây ăn trứng sống đã ngạc nhiên về điều này. [toc] Tại sao trứng gà ở Nhật có
Mực là thực phẩm được ăn ở rất nhiều nơi trên thế giới. Có rất nhiều loại mực khác nhau như mực ống, mực lá, mực trứng, mực sim, mực mai… Lần này LocoBee sẽ giới thiệu tới bạn món ăn địa phương của Hokkaido làm từ mực có tên “ikameshi”. Vị ngọt cô đặc từ mực Ikameshi được làm từ thân mực,
