Quán ăn Matsuba hơn 150 năm tuổi nơi khai sinh món nishin soba nức tiếng Kyoto
Bạn đã từng nghe nói tới món nishin soba hay chưa? Đúng như tên gọi, đây chính là mì soba có thêm một loại cá gọi là cá nishin (hay cá trích). Đây là món ăn nổi tiếng của vùng Kyoto. Trong ga, ngoài phố, bất cứ nơi đâu bạn cũng có thể bắt gặp quán ăn bán loại mì này, thế nhưng quán ăn nổi tiếng v
