Định lượng về uống rượu giúp hạn chế tối đa ảnh hưởng tới sức khoẻ

11/04/2024

Cùng LocoBee tìm hiểu về các nghiên cứu về lượng rượu được coi là an toàn qua các nghiên cứu của Nhật Bản nhé!

Uống rượu bia quá nhiều có nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến lối sống

3 tỉnh sản xuất rượu ngon nhất Nhật Bản

Ngày 19/2, Bộ Y tế, Lao động và Phúc lợi Nhật Bản đã công bố hướng dẫn về cách ngăn ngừa các vấn đề về sức khỏe do uống rượu gây ra. Họ sử dụng lượng rượu nguyên chất được tiêu thụ thay vì hàm lượng cồn hoặc số lượng đồ uống để tính toán rủi ro sức khỏe đối với từng bệnh.

Các giá trị tham chiếu là lượng rượu nguyên chất hàng ngày có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến lối sống là:

20 gam trở lên đối với nữ
40 gam trở lên đối với nam

Lượng rượu nguyên chất được tính như sau:

Lượng rượu tiêu thụ (mm) × nồng độ cồn (% ABV) × 0,8 (mật độ cồn)

Nói một cách thực tế, 20 gam rượu nguyên chất tương đương với 1 lon (350ml) chuhai (cocktail kiểu shochu) hoặc 1 lon lớn (500ml) bia. Nếu không cẩn thận rất dễ vượt quá định lượng đó.

Lượng rượu quá định lượng làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về lối sống

Tiêu chuẩn là:

Nữ: 20 gam/ngày
Nam: 40 gam/ngày

20 gam rượu nguyên chất tương đương với bao nhiêu ly?

Bia (5%): 1 lon lớn (500ml)
Rượu (12%): dưới 2 ly (1 ly nếu uống cả ly đầy)
Chūhai (7%): 1 lon
Rượu sake: 1 go (180ml)
Whisky (43%): 1 ly kép
Highball: 2 ly (phụ thuộc vào lượng rượu whisky trong mỗi ly)

Đối với cả nam và nữ, uống hơn 20 gam rượu nguyên chất mỗi ngày đều làm tăng nguy cơ ung thư đại trực tràng, dù chỉ một lượng nhỏ cũng có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh cao huyết áp, ung thư dạ dày, ung thư thực quản ở nam và đột quỵ do xuất huyết não ở nữ.

Bộ Y tế, Lao động và Phúc lợi khuyến nghị mọi người tốt nhất nên:

Quyết định trước mức uống bao nhiêu
Ăn trước hoặc trong khi uống
Chỉ uống nước có ga hoặc uống nước có ga xen kẽ
Lên kế hoạch cho những ngày không uống rượu

Có lẽ mọi người đều biết về tác hại của rượu bia, tuy nhiên thực hiện được những biện pháp phòng tránh để không uống hoặc không uống quá nhiều lại là chuyện khác.

40 gram rượu mỗi ngày làm tăng nguy cơ mắc bệnh lối sống ở nam giới

Mối liên hệ giữa rượu và chức năng của não theo nghiên cứu Nhật Bản