Lãng phí thực phẩm (食品ロス - Shokuhin Rosu) là từ để chỉ việc thực phẩm vẫn còn sử dụng được nhưng bị vứt đi. Đây vừa là hành động lãng phí vừa gây ảnh hưởng xấu đến môi trường. [toc] Tình trạng lãng phí thực phẩm tại Nhật Bản Mỗi năm lượng thức ăn mà Nhật Bản bỏ đi là khoảng 25,55 triệu
Tại công viên tổng hợp khu Aoki, thành phố Kawaguchi, tỉnh Saitama có lắp đặt tấm biển với dòng chữ “Đừng bắt ấu trùng ve sầu để làm thực phẩm”. Tấm biển trên đã trở thành chủ đề nóng trên Twitter tại Nhật. Theo thông tin từ thành phố, tấm biển đã được lắp đặt vào tháng 6 sau khi nhiều người dân phà
Gần đây người ta có xu hướng sử dụng phương pháp nấu ăn ở nhiệt thấp để làm các món như roast beef (thịt bò nướng kiểu Anh), thịt xá xíu, salad gà… Ban đầu nó là chiếc máy nấu ăn ở nhiệt thấp phổ biến trong giới đầu bếp chuyên nghiệp nhưng theo thời gian các loại máy dùng cho gia đình cũng tăng dần
Bắt đầu từ 1/10/2019, thuế tiêu dùng của Nhật Bản sẽ chính thức tăng từ 8% lên 10%. Tuy nhiên đối với một số mặt hàng như thực phẩm và báo giấy thì mức thuế sẽ vẫn giữ nguyên là 8%. Chế độ này được gọi là “ chế độ giảm thuế”, tiếng Nhật là 軽減税率制度 (keigen zeiritsu seido). Chế độ này không giới hạn th
Ngày 8/3/2019, Cục Y tế và Phúc lợi thành phố Tokyo đã thực hiện lấy mẫu tương ớt từ các cửa hàng bán thực phẩm trong thành phố để kiểm tra. Kết quả đã phát hiện được một số phụ gia thực phẩm không được ghi trên nhãn (benzoic acid và sorbic acid) và nghi ngờ sản phẩm vi phạm Luật vệ sinh thực phẩm v
Từ mùa xuân này, các mặt hàng thực phẩm quen thuộc trong cuộc sống hàng ngày như: sữa, kem, đồ uống, thực phẩm đóng lon, mì ăn liền… sẽ lần lượt tăng giá. Việc tăng giá này cùng với việc tăng thuế tiêu dùng vào mùa thu năm nay dường như là “cú đấm kép” dành cho người tiêu dùng. Bảng tăng giá của cá
Từ tháng 10 năm 2019, Nhật Bản áp dụng mức thuế tiêu dùng mới là 10%. Riêng mảng thực phẩm, dịch vụ ăn uống có một số trường hợp được áp dụng mức thuế suất có điều chỉnh ngoại trừ các hoạt động sử dụng dịch vụ ăn bên ngoài. Câu trả lời của cơ quan chức năng Khá nhiều người cảm thấy bối rối
Ngày 15/10, chính phủ Nhật Bản một lần nữa thông báo tăng thuế tiêu dùng từ 8% lên 10% sau khi chính phủ đưa ra kế hoạch tăng thuế vào ngày 1/10 năm ngoái. Vào ngày 15/10 vừa qua thủ tướng Nhật Bản ông Shinzo Abe khẳng định thông tin tăng thuế tiêu thụ lên 10% nhưng nhanh nhất vào ngày 16/10
Trong tương lai hamburger chúng ta ăn có lẽ sẽ được làm từ vi sinh vật chứ không phải là thịt động vật như hiện tại. Nguyên do là bởi việc sử dụng tảo và vi khuẩn có kích cỡ cơ thể chưa đến 1mm đang ngày càng được hợp thức hoá. Các công ty liên doanh ở Nhật Bản và nước ngoài cũng đang cùng nhau đầu
Có thể rất nhiều người khi đến Nhật Bản du lịch, làm việc hoặc học tập thường mang theo các loại rau củ quả hay các loại thực phẩm Việt Nam sang để tiết kiệm chi phí thời gian ban đầu. Tuy nhiên không phải thứ gì cũng có thể mang vào Nhật Bản, khi bị kiểm tra tại sân bay bạn có thể sẽ bị phạt và ảnh
