Đắm mình vào thế giới “Sekihan/赤飯” - không chỉ là một món ăn mà còn là một nét truyền thống đáng trân trọng ở Xứ sở mặt trời mọc. Món cơm nếp màu đỏ (xôi đậu đỏ) này được tô điểm bởi màu sắc đậm đà của đậu adzuki, không chỉ đẹp mà còn rất ngon. Món cơm này tượng trưng cho lễ kỷ niệm, sự may mắn và s
Có lẽ bạn sẽ đếm không xuể những nơi bạn muốn đến trong 47 tỉnh thành của Nhật. Hokkaido là một trong những địa điểm tham quan nổi tiếng với thiên nhiên hùng vĩ và các sản vật phong phú được nhiều người yêu thích. [toc] Cơm hộp “Kanayano Kanimeshi” Cơm hộp là món ăn được yêu thích trong nhi
Theo một khảo sát dưới đây là 20 loại thực phẩm mà không phải người Nhật nào cũng thích. Cùng xem đó là những loại nào và có loại nào nằm trong "sách đen" của bạn không nhé! Giải mã ý nghĩa của từng món trong osechi ngày Tết của người Nhật 1, Rau mùi Tên tiếng Nhật: パクチー(コリアンダー)/Pakuchi (Ko
Axit béo chuyển hóa được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm như bơ thực vật, mayonnaise, bánh kẹo, mì cốc và khoai tây chiên. Có báo cáo rằng nó làm tăng các nguy cơ bệnh tật như cholesterol xấu, xơ cứng động mạch, bệnh tim, ung thư, chức năng miễn dịch, sa sút trí tuệ, vô sinh, dị ứng. Cùng
Các nhóm nghiên cứu như Đại học Y khoa và Nha khoa Tokyo đã công bố kết quả nghiên cứu trên chuột rằng ăn quá nhiều chất béo và trở nên béo phì có thể dẫn đến tóc mỏng. Người ta nói rằng chất béo dư thừa làm suy giảm chức năng của các tế bào tạo ra tóc. Loại rau của quả nào nên tích cực ăn để
Não là một bộ phận quan trọng với cơ thể ảnh hưởng đến hiệu quả học tập và làm việc của chúng ta. Chính vì thế là việc bồi bổ cho não là điều vô cùng quan trọng. Đâu là những loại đồ ăn tốt cho não? Cùng tìm hiểu ngay sau đây cùng LocoBee nhé! Xem kì 1 tại đây: Mách bạn cách chăm sóc bộ n
Có rất nhiều món ăn Nhật Bản như sushi, tempura, cơm thịt bò... rất được người nước ngoài cũng như người Nhật yêu thích. Nhưng không thể không nhắc đến mì ramen. Ngày nay, ramen được yêu thích trên toàn thế giới, không chỉ ở Nhật Bản mà còn ở các nước Châu Á và Châu Âu, Châu Mỹ. Cách gọi nước s
Dưới đây là những cặp đồ ăn không nên ăn cùng nhau vì gây ra hiện tượng khó hấp thụ chất dinh dưỡng. Mặc dù không gây nguy hiểm ngay lập tức nhưng không hề tốt cho cơ thể nếu ăn trong thời gian dài. Tiếp tục xem đó là những cặp đồ ăn nào nhé! Uống nước có giúp giảm mỡ thừa hiệu quả? #1. Gạo l
Trung tâm y tế công cộng thành phố Toyama thông báo hôm 12/5 rằng một người đàn ông và một phụ nữ lớn tuổi đã bị ngộ độc bởi loại thảo mộc có độc tính wolfsbane (cây phụ từ) khi nó được phục vụ nhầm tại một nhà hàng ở thành phố miền Trung Nhật Bản này. Ảnh minh hoạ Hai cụ, một ở độ tuổi 60
Theo người Nhật dưới đây là những cặp đồ ăn không nên ăn cùng nhau vì gây ra hiện tượng khó hấp thụ chất dinh dưỡng. Mặc dù không gây nguy hiểm ngay lập tức nhưng không hề tốt cho cơ thể nếu ăn trong thời gian dài. Cùng xem đó là những cặp đồ ăn nào nhé! Những món nhất định phải thử khi đi quán
Theo người Nhật, những đồ ăn, đồ uống sau đây không nên dùng cùng nhau vì nguy cơ gây ung thư. Điều cần tránh khi đặt tên tiếng Nhật cho con #1. Cà phê + chanh Điều này là do caffeine có trong cà phê phản ứng với chất diệt nấm còn lại trên chanh, có thể tạo ra chất gây ung thư. Chanh trong nước
Hán tự là một phần của ngôn ngữ tiếng Nhật. Tuy nhiên, bạn biết không thậm chí nhiều người Nhật không giỏi viết Kanji cho lắm đâu. Một phần lý do là quá khó đi. Chính vì thế mà nhiều chữ tiếng Nhật dù có Hán tự nhưng vẫn được sử dụng bằng chữ mềm - Hiragana hay chữ cứng - Katakana nhiều hơn, hoặc th
Gia vị là thành phần hoặc nguyên liệu để nêm nếm cho món ăn. Cùng một loại thực phẩm nhưng hương vị sẽ khác nhau tuỳ theo gia vị được thêm và thời điểm thêm. Vì vậy người ta nói rằng gia vị có yếu tố quyết định đến mùi vị của thực phẩm. Ngoài 5 gia vị không thể thiếu “sa-shi-su-se-so” còn có rất
