27/07/2020

10 món ăn từ lươn – ẩm thực cao cấp Nhật Bản

Lươn là 1 trong những nguyên liệu làm nên ẩm thực cao cấp của Nhật Bản. Đối với người Nhật, lươn là loại thực phẩm đặc biệt. Nói về lươn chắc hẳn bạn sẽ nghĩ ngay đến các món cơm lươn nhưng ngoài ra còn rất nhiều cách khác để thưởng thức lươn. Trong bài viết này LocoBee sẽ giới thiệu 10 món ăn cự

13/07/2020

7 món ăn từ cá nóc – nguyên liệu cao cấp trong ẩm thực Nhật Bản

Bạn đã ăn các món làm từ cá nóc bao giờ chưa? Đa số các loại cá nóc đều có độc tố tetrodotoxin. Độc tố này mạnh đến nỗi chỉ cần một lượng nhỏ thôi cũng sẽ lấy đi mạng sống của con người. Người ta nói rằng nó độc gấp 500 lần so với kali xyanua. Ở Nhật bản có văn hoá ẩm thực ăn cá nóc mang c