Ochazuke bắt nguồn từ thói quen ăn uống của người Nhật nhằm mục đích nhanh chóng tiện lợi. Ban đầu nó là món ăn đơn giản làm từ gạo, cá, rong biển… rắc lên trên cơm rồi chan thêm nước trà. Dựa trên món này, nhà sản xuất thực phẩm lớn của Nhật Bản - Nagatanien đã phát triển món Ochazukenori vào năm 1
Nhật Bản và Việt Nam có điểm chung về văn hoá lúa gạo. Chính vì thế mà từ lâu người Nhật đã luôn tìm tòi và nghiên cứu cách để ăn cơm ngon hơn. Gia vị rắc cơm được yêu thích trên toàn thế giới Các công ty tư nhân tại Nhật luôn nỗ lực trong việc phát triển sản phẩm để làm ngon thêm bữa cơm
Magic Furikake (マジックふりかけ) là sản phẩm gia vị rắc cơm có dạng hình chiếc bút đang là chủ đề nóng trên SNS và TV, tạp chí. Đây là thế hệ thứ hai của dòng sản phẩm này do công ty Heso Production có trụ sở tại Osaka sản xuất và kinh doanh. Furikake – Gia vị tuyệt vời cho những món ăn ngon
