Nếu đã đi hết các điểm du lịch ở thủ đô Tokyo, sao bạn không thực hiện một chuyến đi và trở về ngay trong ngày tới các địa điểm sau ở Tochigi? Tochigi chỉ cách Tokyo khoảng 2 đến 3 tiếng đi tàu điện. Tuy không phải là đô thị lớn như Tokyo nhưng ở đây có thiên nhiên và thắng cảnh tuyệt đẹp khiến b
Nhà hàng Antcicada là sự kết hợp từ “kiến” và “ve sầu” tại khu phố Bakurocho tại Nihonbashi, Tokyo. Đây là sáng kiến của anh chàng Yuta Shinohara, 25 tuổi, sống tại quận Koto, Tokyo người đã tham gia hoạt động để bình thường hóa việc tiêu thụ côn trùng từ thời còn đi học. Và gần đây anh cũng bắt
Có thể nói những món ăn liên quan đến mì ở các quốc gia khác nhau trên toàn thế giới được xem là một phần của văn hoá ẩm thực. Nhật Bản cũng vậy, bạn có thể thưởng thức rất nhiều loại mì tại Nhật như ramen, udon, soba…. Nhưng cũng chính sự đa dạng này mà không ít người nước ngoài cảm thấy bối rối kh
Thành phố Itoshima là địa điểm du lịch nổi bật tại tỉnh Fukuoka. Nếu bạn là người thích ăn ramen nước xương hầm (tonkotsu ramen) thì chắc chắn “Ichiran no Mori” là nơi sẽ khiến bạn hài lòng khi ra về. Ichiran no Mori Ichiran no Mori nằm trong chuỗi hệ thống Ichiran chuyên về tonkotsu ramen
Những năm gần đây ramen đã trở thành món ăn Nhật Bản được yêu thích trên khắp thế giới. Đây dường như là món ăn đang dần sánh ngang với sushi về mức độ phổ biến. Linh hồn của ramen nằm ở nước phần nước dùng chứ không phải là ở sợi mì. Nước dùng này gồm 2 phần là nước dùng kiểu Nhật làm từ cá thu, cá
Kim ngạch xuất khẩu thực phẩm và nông lâm thuỷ sản trong năm 2018 của Nhật Bản là hơn 900 tỉ yên (gần 190 nghìn tỉ đồng), cao nhất từ trước đến nay. Trong bối cảnh thực phẩm Nhật Bản ngày càng được thế giới ưa chuộng, có một loại thực phấm với kim ngạch xuất khẩu tăng gần 100 tỉ yên so với năm trước
Nhắc đến Onomichi, ắt hẳn nhiều người sẽ nghĩ ngay đến mì Onomichi Ramen. Hôm nay LocoBee sẽ giới thiệu với các bạn sự quyến rũ của thành phố Onomichi. Mì Onomichi Ramen là gì? LocoBee sẽ giới thiệu qua về Onomichi Ramen cho những ai chưa biết món ăn này. Onomichi ramen là mì địa phương ở
Mỗi ngày ga Tokyo tất bật đón hàng trăm lượt tàu điện, xe buýt đến rồi lại đi. Tuy vậy, ga Tokyo không chỉ là nơi để bạn đáp tàu đổi xe. Đi sâu vào từng ngõ ngách, ga Tokyo có nhiều điểm để khám phá hơn bạn tưởng! Đi vòng quanh khu vực bên trong nhà ga, bạn có thể tìm thấy nhiều cửa hàng
Nếu bạn là một fan của các anime Nhật Bản như “Thám tử lừng danh Conan”, “Naruto”, “Chú mèo máy đến từ thế kỉ 22”,… chắc hẳn đã từng thấy các nhân vật chúng ta yêu quý nhắc tới hoặc ăn món mì ramen truyền thống của Nhật Bản này rồi. Mì ramen là món ăn rất dễ tìm thấy tại các cửa hàng ẩm thực
Cửa hàng "Hakata Fu-ryu", "Fu-ryu MAX" sẽ tổ chức chiến dịch kỷ niệm 10 năm sự ra đời của Tonkotsu Ramen từ ngày 18/6/2018 đến 11/9/2018. Trong thời gian diễn ra sự kiện này, bát mì tonkotsu Ramen thông thường có giá là 580 yên sẽ được giảm xuống còn 400 yên. Và dĩ nhiên như thường lệ, bạn cũng có
Cửa hàng đầu tiên của quán Ramen "KINTON RAMEN" từ Canada sẽ được khai trương vào ngày 18 tháng 5 năm 2018 tại Sangenjaya, Tokyo. KINTON RAMEN là cửa hàng ramen được ra đời ở Toronto, Canada từ năm 2012. Đây là nhà tiên phong của những nhà hàng ramen chính thống, hiện tại rất phổ biến và có 1
Ramen luôn nằm trong danh sách các món ăn phải được thưởng thức khi đến Nhật Bản. Tuy là món ăn có nguồn gốc từ Trung Quốc, nhưng mì ramen đã trở thành một trong những món ăn đại diện cho nền ẩm thực của xứ sở hoa anh đào. Ở Tokyo, việc thưởng thức mì ramen luôn rất dễ dàng. Nhưng các bạn có biết,
Từ ngày 1/4/2018, công ty cổ phần Alps (trụ sở: thành phố Kobe tỉnh Hyogo, đại diện: Mizuno Kengo) điều hành chuỗi cửa hàng ramen “濃厚醤油中華そば いせや 玉津店(神戸市西区)” sẽ bắt đầu bán ramen với 2 loại súp khác nhau trong cùng 1 bát. Ý tưởng này được đề xuất khi có 1 vị khách đến cửa hàng và hỏi rằng “Tôi có t
