17/06/2020

Quà tặng Nhật Bản: Súp miso ăn liền đơn giản tiện lợi

Súp miso là món ăn quen thuộc trong các bữa ăn của người Nhật. Từ xa xưa, miso làm nên súp miso đã hỗ trợ sức khoẻ cho người Nhật trong vai trò của thực phẩm lên men. Những năm gần đây khi sức khoẻ trở thành vấn đề toàn cầu thì số lượng các nhà sản xuất miso ra nước ngoài đã không ngừng tăng lên.

03/06/2020

Ochazuke – quà tặng hoàn hảo từ ẩm thực Nhật Bản

Ochazuke bắt nguồn từ thói quen ăn uống của người Nhật nhằm mục đích nhanh chóng tiện lợi. Ban đầu nó là món ăn đơn giản làm từ gạo, cá, rong biển… rắc lên trên cơm rồi chan thêm nước trà. Dựa trên món này, nhà sản xuất thực phẩm lớn của Nhật Bản - Nagatanien đã phát triển món Ochazukenori vào năm 1