Lãng phí thực phẩm - 食品ロス (shokuhin rosu) luôn là vấn đề của nhiều quốc gia trong đó có Nhật Bản. Chính vì thế mà các doanh nghiệp trong ngành thực phẩm luôn nỗ lực trong việc cắt giảm lượng thực phẩm bị bỏ đi một cách lãng phí. Học cách người Nhật dự trữ thực phẩm đông lạnh Mới đây, h
Bộ Kinh tế, Thương mại và Công nghiệp Nhật Bản tiến hành một cuộc khảo sát nhằm mục đích điều tra điều kiện làm việc ở cửa hàng tiện lợi (conbini) vì các vấn đề liên quan đến thời gian mở cửa, thời gian làm việc dài cũng như sự khan hiếm lao động chung của toàn ngành. Cuộc khảo sát được thực hiện tr
Trừ một bộ phận rất nhỏ, hầu hết các cửa hàng tiện lợi (conbini) ở Nhật đều có thời gian kinh doanh là 24/24. Trong bối cảnh thiếu nhân lực chung thì các conbini đã và đang rất khó khăn trong việc điều chỉnh nhân sự vào các khung giờ để đảm bảo cho cửa hàng hoạt động. Một trong những nguồn lực chủ y
Tổng công ty điều hành hệ thống cửa hàng tiện lợi 7-Eleven Japan sẽ bắt đầu tiến hành thực hiện thí điểm việc không mở cửa vào đêm muộn tại một số cửa hàng. Một số người chủ các cửa hàng được nhượng quyền thương mại của hệ thống đã chỉ trích chính sách này vì 7-Eleven là hệ thống cửa hàng
