Để tránh bị cảm lạnh trong mùa này, các biện pháp chống lại không khí mùa đông rất khô và lạnh của Nhật Bản có thể giúp ích. Khi thời tiết trở lạnh, đây là một số ý tưởng đơn giản của người Nhật Bản để kết hợp vào thói quen hàng ngày của bạn để giúp bảo vệ bạn khỏi cái lạnh đấy. Cùng khám phá nhé.
Tình trạng thiếu lao động ở khu trượt tuyết vào mùa đông
Nabe – Lẩu
Có nhiều loại nabe, khác nhau tùy theo thành phần và vùng xuất xứ. Để dễ dàng làm quen với nabe, hãy mua một trong những gói súp ăn liền tại siêu thị địa phương của bạn. Các thành phần được đề xuất được liệt kê ở mặt sau, những hình ảnh ở mặt trước của gói cung cấp cho bạn thông tin tương tự. Hầu hết các gói nước dùng của nabe phục vụ cho 3 đến 4 người.
Theo truyền thống, món hầm được ăn trước, và phần súp còn lại được dùng để nấu mì udon hoặc ramen. Bạn cũng có thể thêm cơm đã nấu chín và biến nó thành một loại risotto.
Gừng
Để chống lại và ngăn ngừa cảm lạnh, gừng là phương thuốc nhanh chóng lâu đời khi cảm thấy lạnh. Từ xa xưa, gừng đã được biết đến rộng rãi vì khả năng hỗ trợ lưu thông máu và làm ấm cơ thể.
Những người yêu thích trà có thể thêm gừng vào đồ uống của họ, dưới dạng lát hoặc gừng băm nhỏ. Nếu việc nạo gừng tươi mỗi lần quá khó khăn, bạn có thể nạo nhiều gừng cùng một lúc và đông lạnh thành từng lượng nhỏ, như trong khay đá viên, và sử dụng khi cần. Dễ dàng hơn nữa, hãy mua một ống gừng xay nhỏ và chỉ cần cho một ít vào trà của bạn.
Để sử dụng gừng trong nấu ăn, gừng thái sợi hoặc băm nhỏ rất tốt khi xào (đun nóng trong dầu trong chảo rán trước khi thêm các nguyên liệu khác), trong khi gừng thái lát hoặc thái sợi rất tốt để thêm vào các món hầm và súp. Cho một lát gừng ngon vào nồi súp miso sẽ giúp súp ấm hơn và ngon hơn. Bạn có thể bỏ gừng ra trước khi dùng hoặc để nguyên đối với những người lớn muốn thưởng thức chút hương gừng trong bữa ăn.
Rau củ
Các loại thực phẩm khác làm ấm cơ thể là rau củ, không phải ngẫu nhiên mà mùa đông là mùa của nhiều loại rau củ. Cùng với khoai tây, cà rốt, bí ngô và hành tây, bạn cũng có thể khám phá các sản phẩm tuyệt vời của Nhật Bản. Daikon (củ cải Nhật Bản) và renkon (củ sen) giòn đều dễ sử dụng.
Các loại rau khó hơn là gobo (rễ cây ngưu bàng) giống như cành cây và sato imo (khoai môn) có lông. Sử dụng dụng cụ gọt vỏ hoặc dao để loại bỏ lớp vỏ dày của khoai môn. Tốt nhất là cạo lớp vỏ mỏng của gobo, giống như dùng mặt sau của dao. Vì loại rau này khá cứng và giàu chất xơ, nên có lẽ cách dễ nhất là nấu thành lát mỏng.
Đồ nội thất sưởi ấm
Đối với những ai chưa từng trải nghiệm kotatsu (bàn sưởi) của Nhật Bản, bạn đang bỏ lỡ một trong những trải nghiệm ấm cúng nhất! Kotatsu là một chiếc bàn thấp có lò sưởi tích hợp bên dưới, được phủ một lớp chăn dày giữ nhiệt. Đây là nơi tụ họp hoàn hảo cho gia đình và bạn bè để cùng nhau dùng bữa, thưởng thức đồ uống nóng hoặc chỉ đơn giản là thư giãn trong những tháng giá lạnh. Hơi ấm dễ chịu mà nó mang lại khiến nó trở thành vật dụng thiết yếu trong cuộc sống gia đình ở Nhật Bản.
Tuy nhiên, nếu không gian hạn chế hoặc kotatsu không phải là lựa chọn, thì hottokapetto (thảm sưởi) là một lựa chọn thay thế tuyệt vời. Được thiết kế với các bộ phận sưởi ấm ẩn, thảm sưởi ấm sẽ làm ấm sàn nhà bên dưới bạn ngay lập tức. Chỉ cần đặt một tấm thảm xuống, bật công tắc và tận hưởng sự ấm áp dễ chịu!
Phụ kiện mùa đông
Mùa đông là thời điểm để mặc nhiều lớp quần áo, giữ nhiệt giữa các lớp quần áo. Như cha mẹ bạn có thể đã nói với bạn, chúng ta mất nhiệt cơ thể qua đầu. Tức là đã đến lúc đội mũ mùa đông! Hãy tiếp tục sử dụng các phụ kiện, đặc biệt là ủng, găng tay và khăn quàng cổ. Những phụ kiện này bao phủ các bộ phận chính của cơ thể để giữ ấm cổ, cổ tay và mắt cá chân.
Kairo
Một sáng tạo nhỏ tiện dụng để giúp chống lại cái lạnh là kairo. Đây là những túi (thường dùng một lần) chứa đầy than hoạt tính cùng nhiều thứ khác, tạo ra nhiệt trong 10 giờ hoặc lâu hơn thông qua phản ứng hóa học được kích hoạt khi mở hoặc kích hoạt bằng cách lắc hoặc bóp chúng.
Chúng có nhiều kích cỡ khác nhau, bao gồm loại làm ấm tay cỡ lòng bàn tay và miếng lót giày, cũng như loại lớn hơn, có keo dán để dán vào quần áo. Phần lưng dưới là vị trí phổ biến để dán kairo. Chúng đặc biệt hữu ích nếu bạn phải ở ngoài trời trong thời gian dài và cũng tốt để làm ấm các cơ bị đau. Một vị trí tốt khác để dán kairo, đặc biệt là nếu bạn cảm thấy sắp bị cảm, là ngay bên dưới nơi hai bên xương đòn gặp nhau trên ngực. Vị trí tương đương trên lưng của bạn cũng cần được quan tâm. Lưu ý là không nên sử dụng kairo khi ngủ hoặc gần các thiết bị sưởi ấm khác vì bạn có thể bị bỏng hoặc gây ra hoả hoạn.
Tự chăm sóc bản thân
Việc kéo giãn cũng tốt cho việc hỗ trợ lưu thông máu, đặc biệt là sau khi bạn ở cùng một tư thế trong một thời gian. Việc tự chăm sóc nói chung, bao gồm tránh không chỉ cảm lạnh mà còn tránh căng thẳng, ăn quá nhiều, thiếu ngủ, thiếu vận động, cũng rất quan trọng để giữ gìn sức khỏe.
Khi trời trở lạnh, tình trạng thiếu độ ẩm trong không khí sẽ khiến da và tay chúng ta bị khô. Đó là lý do tại sao bây giờ là thời điểm tốt hơn bao giờ hết để kết hợp thói quen chăm sóc da trong đó có da tay. Một trong những biện pháp đơn giản hiệu quả là dùng kem.
Bạn có mẹo nào để giữ ấm trong mùa đông này ở Nhật Bản không?
4 cách người Nhật giữ ấm trong mùa đông
10 hải sản mùa đông nhất định bạn phải thử khi tới Nhật
Tặng kèm phiếu giảm giá lên đến 3.000 yên – Mua hàng hiệu với giá cực ưu đãi!
Phiếu giảm giá tại Don Quijote: Miễn thuế 10% và giảm thêm 5%
Tổng hợp: LocoBee
