Nếu bạn tới Chiba và muốn thưởng thức Washoku – món ăn truyền thống của Nhật Bản thì dưới đây là 4 lựa chọn dành cho bạn. Cả 4 cửa hàng này đều chỉ quanh ga Chiba nên khá tiện lợi cho việc đi lại.

Wadokoro Hiratsuka – 和処　平塚

Đây là nhà hàng đã nhận được 1 Sao từ Micherin Tokyo –  “ミシュランガイド東京” – một sự kiện đánh giá đẳng cấp của các nhà hàng phụ vụ tiệc thết đãi. Wadokoro Hiratsuka phục vụ chính là các món ăn truyền thống đẳng cấp của Nhật.

Với những món ăn được làm từ hải sản tươi và các nguyên liệu theo mùa cùng với mức giá phải chăng. Vì thế nó là một lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức những món ăn truyền thống của Nhật. 

 

Wadokoro Hiratsuka – 和処　平塚

Địa chỉ: 千葉県千葉市中央区登戸1-13-22 シティ5A棟201 

Chiba, Chuo Ward, Nobuto, 1 Chome−13−２２ シティ5 ビルA to 201

Di chuyển: cửa Tây ga JR ChiBa đi bộ 7 phút/ cửa đông 8 phút

Số điện thoại: 043-301-6267

Giờ mở cửa: 17:00 ~ 23:00 (Giờ chọn món cuối 22:30)

Ngày nghỉ cố định: Chủ Nhật hàng tuần và ngày thứ Hai (tuần thứ 3 trong tháng)

Tham khảo: https://hitosara.com/0006104611/

 

汐菜―ＳＨＩＯＳＡＩ―

Đây là một nhà hàng Nhật Bản nằm ở khách sạn Mitsui Garden với những món khai vị và các món ăn washoku vô cùng đẳng cấp. Không chỉ vậy tại đây thực khách còn có thể được thưởng thức những loại rượu Nhật được nhà hàng lựa chọn kĩ lưỡng. Nước dùng dashi là điểm nhấn của nhà hàng này, với việc sử dụng nước dùng trong việc chế biến các món ăn. Tại quán còn có các phòng đơn với không gian được thiết kế vô cùng sang trọng.

 

汐菜―ＳＨＩＯＳＡＩ―

Địa chỉ: 千葉県千葉市中央区中央1-11-1 三井ガーデンホテル千葉 2F

Chiba, Chuo Ward, Central, 11, Mitsui Garden Hotel Chiba 2F  三井ガーデンホテル千葉 2F

Di chuyển: từ ga Chiba đi bộ 7 phút

Số điện thoại: 043-306-1131

Website: http://www.misuzutei.co.jp/shiosai.html

 

Masakiya –正木屋 

Masakiya là một quán ăn nổi tiếng với những món ăn làm từ lươn. Nhà hàng có lịch sử 80 năm đặc trưng bởi món cơm lươn được nướng với sốt có vị ngon và vị thơm miễn bàn. Không gian quán có thiết kế khá nhẹ nhàng và ấm cúng nơi thực khách có thể vừa thư giãn vừa có thể thưởng thức cơm lươn ngon tứ tuyệt.

Ngoài cơm lươn quán còn phục vụ tempura – các loại đồ chiên bột kiểu Nhật hay sashimi. Vào buổi trưa tại quán thực khách có thể thưởng thức những loại đồ ăn với mức giá vừa phải.

 

Masakiya – 正木屋

Địa chỉ: 千葉県千葉市中央区中央4-4-12

4-chome-4-１２ Chuo, Chuo-ku, Chiba

Di chuyển: từ ga JR Chiba đi bộ 12 phút hoặc từ ga Chibachuo (tuyến Keiseihonsen) đi bộ 5 phút

Số điện thoại: 043-222-0927

Tham khảo: http://www.chibacity-ta.or.jp/spots/masakiya

 

Komeraku Nippon no Ochazuke Hiyori – こめらく ニッポンのお茶漬け日和

Đây là quán ăn mà bạn có thể thưởng thức món ăn truyền thống của gia đình Nhật đó chính là Ochazuke có nghĩa là cơm chan trà. Đây là một món ăn mà người Nhật nào cũng đều yêu thích. Món ăn trong quán sử dụng những nguyên liệu vùng miền và theo mùa đảm bảo cho thực khách có thể thưởng thức món Ochazuke ngon. Ngoài ra Ochazuke ở đây còn là sự lựa chọn kĩ lưỡng loại gạo và nước dùng dashi để chế biến.

Địa điểm quán khá gần ga chính vì vậy khi đói bụng và muốn thật nhanh có thể thưởng thực Ochazuke thì hãy tới đây nhé.

 

Komeraku Nippon no Ochazuke Hiyori – こめらく ニッポンのお茶漬け日和

Địa chỉ: 千葉県千葉市中央区新千葉1-1-1 ペリエ千葉3F

Chiba, Chūō-ku, Shinchiba, 1-chōme−1−1  Perie Chiba 3 F

Di chuyển: từ ga Chiba đi bộ 2 phút

Số điện thoại:  050-3373-6845

tibitiyu (LOCOBEE)

* Bài viết thuộc bản quyền của LOCOBEE. Vui lòng không sao chép hoặc sử dụng khi chưa có sự đồng ý chính thức của LOCOBEE.