18/07/2021

2 cách chế biến măng tây theo phong cách Nhật

Măng tây (アスパラガス) được du nhập lần đầu tiên vào Nhật Bản trong thời kì Edo (1603-1868) bởi người Hà Lan để làm cảnh. Đến thế kỉ 20, măng tây trắng được trồng ở Hokkaido để xuất khẩu sang thị trường Châu Âu. Cho đến đầu những năm 1970, loại rau này vẫn không được trồng và tiêu thụ rộng rãi trong nước

24/02/2020

3 lựa chọn ẩm thực Hokkaido mùa xuân

Nói đến du lịch Hokkaido bạn sẽ nghĩ đến điều gì? Công viên tự nhiên? Bãi trượt tuyết? Suối nước nóng? Hokkaido có rất nhiều địa điểm để thăm quan và đương nhiên không thể không nhắc đến ẩm thực. Đây là nơi tập trung ẩm thực theo đủ 4 mùa xuân hạ thu đông dành cho những người yêu thích ẩm thực. L