Người Nhật được cho là những người nhút nhát trên thế giới. Trong tiếng Nhật người ta lại dùng từ 控えめ để nói về dân tộc mình. Trên thực tế 控えめ lại có một vài ý nghĩa khác nhau. Hãy xem xét kỹ hơn từ 控えめ này trong bài viết sau! Ý nghĩa 控えめ đọc là hikaeme. Nó được xếp vào loại động từ có tín
Gu thẩm mĩ của người Nhật được đánh giá là khá độc đáo. Trong đó có giá trị quan về thẩm mĩ được gọi là wabisabi. Người Nhật quan niệm rằng những thứ bình lặng, đơn giản thì giá trị hơn là những thứ xa hoa. Đương nhiên suy nghĩ này không phải người nước ngoài nào cũng có thể dễ dàng hiểu được. Lầ
Miso là một loại đậu nành lên men, có thể gọi là tương Nhật hay chao Nhật. Miso có nhiều màu, chẳng hạn như vàng hoặc nâu đậm. Màu càng đậm, vị càng nồng. Súp Miso chay là món canh súp truyền thống của người Nhật, món canh này có vị vô cùng nhẹ nhàng, thanh tao, thơm ngon và lại còn rất bổ dưỡng.
Omurice - cơm chiên cuộn trứng là món ăn rất phổ biến ở Nhật, phần cơm chiên nóng hổi được bọc gọn gàng bởi một lớp trứng vàng tươi bên ngoài. Món cơm này rất hợp để dùng ăn sáng hay ăn trưa vì bạn có thể tận dụng phần cơm còn lại từ hôm trước! Với món Omurice bạn có thể tùy biến các nguyên liệu
