Mochi là món bánh truyền thống ngon miệng và đẹp mắt của Nhật Bản với nguyên liệu chủ yếu là bột gạo siêu mềm. Ngoài ra còn có một loại bánh cũng được gọi là mochi nhưng lại có thành phần chủ yếu là nước với hình dạng trong trẻo như những hạt mưa cùng hương vị ngọt dịu hấp dẫn mà nhiều thực khách qu
Krispy Kreme là nhãn hiệu bánh rán và café nổi tiếng trên thế giới, trong đó có Nhật Bản. Vào ngày 10 tháng 7 vừa qua, thương hiệu này tại Nhật đã cho phát hành một dòng bánh rán mới “Tasty Asian Sweet” với hương vị được chọn lọc từ các món tráng miệng được yêu thích của một số nước Châu Á, trong đó
Thị trấn Minamiizu tỉnh Shizuoka đã lập kỉ lục Guinness thế giới cho món Tokoroten dài hơn 100m làm từ rong biển tengusa. Tokoroten là món ăn vặt nổi tiếng của Nhật Bản làm từ rong biển như tengusa, ogonori..., có thể ăn nóng hoặc ăn lạnh như thạch và có hình dạng như những sợi mì trong vắt. Kỉ l
Ueno, một trong những cửa ngõ của Tokyo. Nhắc đến Ueno, không thể không nhắc đến chợ Ameya Yokocho. Hôm nay, tôi sẽ cùng bạn đi khám phá Ameya Yokocho. Ameya Yokocho là gì? Ameya Yokocho được bắt đầu từ “chợ đen” thời khủng hoảng sau chiến tranh. Đó là khu vực bán đồ ăn ngọt như kẹo (tiến
Tokyo, đi đâu cũng sầm uất, nơi nơi xô bồ, tất bật. Nếu bạn là người nhạy cảm với sự xô bồ, hãy đến Ueno. Sau một chuyến bay dài, bạn đáp xuống Tokyo. Nếu bạn đang phân vân không biết đi đâu tiếp theo, hãy bắt đầu hành trình khám phá Tokyo từ Ueno nhé! Ueno là đâu? Ueno là một trong nhữ
Imoni-kai là sự kiện mùa thu được tổ chức chủ yếu tại vùng Tohoku của Nhật Bản (trừ tỉnh Aomori). Tại đây mọi người sẽ tập trung thành nhóm ở ngoài trời như bờ sông để cùng nhau thưởng thức Imoni làm từ khoai môn, thịt bò, konnyaku... Năm nay, thành phố Yamagata đã lập được kỉ lục Guinness thế gi
Mỗi ngày ga Tokyo tất bật đón hàng trăm lượt tàu điện, xe buýt đến rồi lại đi. Tuy vậy, ga Tokyo không chỉ là nơi để bạn đáp tàu đổi xe. Đi sâu vào từng ngõ ngách, ga Tokyo có nhiều điểm để khám phá hơn bạn tưởng! Đi vòng quanh khu vực bên trong nhà ga, bạn có thể tìm thấy nhiều cửa hàng
Người Nhật cho rằng: “Muốn ngắm mùa thu hãy đến Kyoto còn muốn thưởng thức ẩm thực phải đến Osaka”. Thật vậy, ghé thăm thành phố Osaka, du khách không chỉ được chiêm ngưỡng những tòa lâu đài trầm mặc, cổ kính, được tham gia những lễ hội vô cùng náo nhiệt mà còn được thưởng thức những món ăn ngon, hợ
Nếu bạn là một người hay tìm hiểu về đất nước Nhật Bản hay chỉ đơn giản là yêu quý Nhật Bản qua những bộ truyện tranh thì chắc chắn bạn đã quá quen thuộc với cái tên Onigiri, hay còn được gọi là cơm nắm Nhật Bản. → Onigiri – cơm nắm Nhật Bản Onigiri được xuất hiện từ rất sớm và gắn liền với đờ
Harajuku tuy chỉ là con phố nhỏ ở Tokyo nhưng lại có nhiều cửa hàng được giới trẻ yêu thích. Trong chuyên mục trước, tôi đã có giới thiệu qua về kẹo bông cầu vòng ở phố Takeshita. Hôm nay, chúng ta sẽ đi ăn kẹo nhé! Rainbow Sweet Harajuku Phố Takeshita, con đường nhộn nhịp của giới trẻ, bắt mắ
Đất nước Nhật Bản từ lâu nổi tiếng về nhiều món ăn ngon, độc và lạ có 1-0-2 trên thế giới. Không những có hương vị độc đáo, cách chế biến đặc biệt, nguyên liệu được chọn lọc tươi ngon thuần khiết mà món ăn của người Nhật còn có lượng chất dinh dưỡng cao, tốt cho sức khoẻ. Hiện nay Nhật Bản có tuổi t
Nhật Bản là một quốc gia được bao quanh bốn bể là nước, giống như một hòn đảo khổng lồ giữa đại dương bao la rộng lớn. Với vị trí địa lí như vậy, xứ sở của hoa anh đào được thiên nhiên ưu đãi cho rất nhiều về biển cả, từ đó tạo cơ hội phát triển ẩm thực về đồ biển phong phú bậc nhất trên thế giới.
Theo bước chân của “Chuyên mục khám phá Nhật Bản cùng du học sinh”, hôm nay chúng ta sẽ đi đâu nhỉ? Hôm nay tôi sẽ đến Sangenjaya. Sangenjaya nằm ở quận Setagaya của Tokyo. Đây là khu vực có thể cảm nhận được một Tokyo vừa cổ xưa vừa hiện đại và cũng là nơi hấp dẫn cho những ai thích khám phá các
