Tìm hiểu về văn hóa ẩm thực Nhật Bản
Nhật Bản nổi tiếng với nhân vật hoạt hình dễ thương được vẽ theo phong cách chibi như Hello Kitty, Miffy, Moomin... Không chỉ trẻ em mà cả người lớn cũng đều yêu thích và sở hữu ít nhất vài ba món đồ có liên quan tới các nhân vật này. Ngoài đồ lưu niệm như áo, túi, khăn, tượng... ra, một số nhà hàng
Shibuya là khu trung tâm mua sắm của giới trẻ Nhật Bản, đến Tokyo chắc hẳn các bạn sẽ ghé thăm nơi đây để tham quan và mua sắm. Ở đây ngoài những cửa hàng mua sắm lớn và sầm uất còn có rất nhiều cửa hàng cafe, đồ ăn cực kỳ ngon và đặc biệt. Hôm nay LocoBee sẽ giới thiệu đến các bạn quán cafe Kaila –
Nhật Bản là đất nước có nền ẩm thực phong phú và đa dạng, ngoài những món ăn nổi tiếng như ramen, udon, sushi… thì những món ăn truyền thống mang phong cách Nhật Bản cũng cực nổi tiếng. Tuy nhiên để thưởng thức được những món ăn truyền thống đúng theo phong cách Nhật Bản thì chi phí cũng rất đắt, hô
Những năm gần đây trà sữa là đồ uống được rất nhiều bạn trẻ Việt Nam yêu thích, ngay từ khi mới vào Việt Nam, món đồ uống có tên trà sữa đã tạo nên những cơn sốt vô cùng lớn. Tính đến thời điểm này đã có rất nhiều thương hiệu trà sữa đình đám ở Việt Nam như DingTea, TocoToco, RoyalTea…và không thể k
Chẳng biết từ bao giờ những chiếc bánh nướng phô mai đã trở thành món ăn khoái khẩu của các cô nàng sành ăn. Bánh nướng phô mai nổi tiếng ở khắp nơi trên thế giới chứ không riêng gì Nhật Bản. Từ lần đầu tiên được cô bạn người Đài Loan giới thiệu cho chiếc bánh Cake Cheese Tart tôi trở thành m
Ở Tokyo có rất nhiều quán cafe, rất nhiều tiệm bánh ngọt rất ngon. Lần này nhân viên LocoBee sẽ giới thiệu đến các bạn một quán cafe yêu thích của cô ấy nhé! Đấy chính là quán "Cinnabon/Seattle's Best Coffee". Khi dạo chơi ở khu vực Roppongi tôi rất hứng thú với việc uống cafe ở cửa hàng này, bởi có
Nếu đã quen với vị phở nước trong Hà Nội, vị bún bò hương sả ớt đậm đà xứ Huế, ắt hẳn nhiều du khách sẽ cảm thấy không hợp khẩu vị lắm với các món bún mì của nhật như Ramen (mì), Udon (sợi mì to như cọng bánh canh bột lọc) hoặc Soba (sợi mì làm từ kiều mạch). Bạn khoan hãy thất vọng! Mời bạn đến
Nếu tìm hiểu về ẩm thực Nhật Bản chắc hẳn các bạn không thể bỏ qua món bánh xèo Okonomiyaki được. Khi nghe đến chữ “bánh xèo” chắc các bạn sẽ nghĩ rằng nó giống với bánh xèo Việt Nam đúng không, sự thật thì không phải hoàn toàn như thế. Okonomiyaki là một món ăn có cách chế biến khá đơn giản,
Trong số các quán ăn Việt Nam tại Nhật Bản tôi đã có dịp đi thử, có một quán đem lại cho tôi hương vị Việt Nam chuẩn nhất. Đó chính là quán ăn có tên gọi Thi Thi. Từ ga Kamata, bạn đi ra ở cửa Đông (東口), đi bộ khoảng 6 phút sẽ thấy tấm biển chỉ dẫn về quán kèm theo menu được đặt ngay trên
Hình ảnh chú mèo máy Doraemon chui vào tủ quần áo với món ăn yêu thích Dorayaki đã là hình ảnh quá quen thuộc với nhiều bạn trẻ Việt Nam từ những ngày còn thơ bé. Dorayaki thực chất chỉ là chiếc bánh cực kỳ đơn giản, gồm hai lớp vỏ bánh tròn dẹp kẹp giữa là nhân đậu đỏ dầm nhuyễn. Đơn giản là thế
Nhắc đến ẩm thực Nhật Bản chắc hẳn bạn sẽ nghĩ ngay đến sashimi, tempura, ramen, hay udon đúng không. Tuy nhiên ở mỗi vùng Nhật Bản lại có những món ăn đặc trưng riêng, mang hương vị của từng vùng miền. Hôm nay LocoBee giới thiệu đến các bạn món Champon – một đặc sản của vùng Nagasaki. Ch
Nhắc tới ẩm thực Nhật Bản không thể không nhắc đến món sushi, sushi được xem như là món ăn truyền thống có từ lâu đời của Nhật. Sushi được làm chủ yếu từ cơm trộn dấm kết hợp cùng với cá sống, trứng cá hồi, hải sản, rau củ và wasabi. Ở Nhật các bạn cũng có thể dễ dàng thưởng thức món ăn này ở nhi
Nếu có ai đó hỏi tôi rằng trong những nơi từng đi qua ở Nhật thì nơi nào để lại cho tôi nhiều ấn tượng nhất – chắc chắn tôi sẽ trả lời rằng đó là thành phố Takamatsu. Không biết vì đó là chuyến công tác đầu tiên của tôi hay không nhưng nếu có cơ hội tôi chắc chắn sẽ quay trở lại đây thêm một lần nữa
Nổi tiếng với sự cầu kì chi tiết từng món ăn đã làm nên nền văn hóa ẩm thực Nhật Bản nổi tiếng. Các món ăn Nhật Bản được bài trí một cách nghệ thuật và cách chế biến chú trọng vào sự tươi ngon không phụ thuộc vào phụ gia. LocoBee chia sẻ các món ăn Nhật đặc trù của từng địa phương vùng miền qua bài viết mới được cập nhật liên tục.
