Rung nhĩ (AF) là loại rối loạn nhịp tim phổ biến nhất, ảnh hưởng đến 5% dân số trên 65 tuổi và tăng lên đáng kể theo độ tuổi. Uống nhiều tách cà phê mỗi ngày có thể giúp ngăn ngừa suy giảm nhận thức ở những người mắc loại rối loạn nhịp tim phổ biến này, theo nghiên cứu mới đây. Nghiên cứu này, được công bố gần đây trên tạp chí Journal of the American Heart Association, bổ sung thêm vào kho tài liệu bác bỏ quan niệm rằng những người bị rối loạn nhịp tim như rung nhĩ (AFib) nên tránh xa đồ uống chứa caffeine, theo các tác giả nghiên cứu.

Điều gì làm cho cà phê Nhật Bản trở nên đặc biệt?

 

Quan niệm sai lầm

“Có rất nhiều quan niệm sai lầm, nhưng nghiên cứu của chúng tôi không tìm thấy lý do nào để ngăn cản hoặc cấm bệnh nhân mắc AFib uống cà phê,” Tiến sĩ Jürg H. Beer, tác giả chính của nghiên cứu, cho biết trong một thông cáo báo chí. Beer là Giáo sư y khoa và huyết học tại Đại học Zurich, Thụy Sĩ. “Thay vào đó, hãy nói rằng: ‘Thưởng thức đi, thậm chí nó còn có thể tốt cho bạn!’”

AFib ảnh hưởng đến hơn 5 triệu người tại Hoa Kỳ và là loại rối loạn nhịp tim phổ biến nhất ở người trưởng thành. Những người bị AFib đối mặt với nguy cơ cao hơn về suy giảm nhận thức, đột quỵ và sa sút trí tuệ. Nhiều chuyên gia y tế từng khuyến cáo những người mắc AFib không nên uống đồ uống có chứa caffeine. Tuy nhiên, trong những năm gần đây, các nhà nghiên cứu không tìm thấy nhiều bằng chứng ủng hộ lời khuyên này.

Hướng dẫn chẩn đoán và quản lý AFib, được công bố chung năm 2023 bởi Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, Đại học Tim mạch Hoa Kỳ, Đại học Dược lâm sàng Hoa Kỳ và Hiệp hội Rối loạn nhịp tim, không cho thấy lợi ích từ việc tránh cà phê để ngăn ngừa rối loạn nhịp tim ở những người bị AFib. Tuy nhiên, các hướng dẫn này lưu ý rằng việc kiêng cà phê có thể giúp giảm triệu chứng ở những người bị kích hoạt hoặc làm nặng thêm các triệu chứng như chóng mặt và mệt mỏi do caffeine.

 

Lợi ích tích cực từ việc uống cà phê với chứng rung nhĩ

Các nghiên cứu khác đã chỉ ra rằng uống cà phê giúp cải thiện nhận thức ở những người bình thường khỏe mạnh.
“Rối loạn nhịp tim phổ biến nhất, rung nhĩ, được biết là làm tăng độc lập nguy cơ sa sút trí tuệ,” Tiến sĩ Massimo Barbagallo, tác giả chính của nghiên cứu, nói trong thông cáo báo chí. Barbagallo là bác sĩ nội trú tại khoa chăm sóc đặc biệt thần kinh, Bệnh viện Đại học Zurich. “Vì vậy, câu hỏi đặt ra là liệu cà phê có thể bù đắp nguy cơ gia tăng suy giảm nhận thức ở những người mắc AFib hay không.”

Định lượng về uống rượu giúp hạn chế tối đa ảnh hưởng tới sức khoẻ

Theo hướng dẫn chế độ ăn uống của liên bang, ba đến năm tách cà phê đen dung tích 8 ounce (khoảng 240 ml) mỗi ngày có thể là một phần của chế độ ăn lành mạnh. Tuy nhiên, Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ cảnh báo rằng nhiều loại cà phê phổ biến, chẳng hạn như latte và macchiato, thường chứa thêm đường và chất béo, khiến chúng trở nên giàu calo.

 

Nghiên cứu mới – Cà phê và nhận thức ở người mắc AFib

Trong nghiên cứu mới, các nhà khoa học đã phân tích các đánh giá nhận thức của 2.413 người được chẩn đoán mắc AFib tại 14 trung tâm y tế, thuộc Dự án Nghiên cứu Rung nhĩ Thụy Sĩ, trong giai đoạn từ 2014 đến 2017. Các đối tượng tham gia, với độ tuổi trung bình là 73, hoàn thành nhiều bài kiểm tra nhận thức khác nhau và báo cáo số lượng tách cà phê chứa caffeine họ đã uống trong 12 tháng qua.

Nghiên cứu không sử dụng kích cỡ cốc tiêu chuẩn và không thu thập thông tin về các thành phần phụ gia như chất làm ngọt, kem hay hương vị. Các nhà nghiên cứu cũng phân tích các chỉ dấu viêm – yếu tố liên quan đến cả bệnh Alzheimer và rung nhĩ. Nhìn chung, việc tiêu thụ cà phê ở mức cao hơn có liên quan đến điểm số cao hơn trong các bài kiểm tra nhận thức. Những người tham gia uống hơn năm tách cà phê mỗi ngày đạt điểm cao hơn về khả năng chú ý, tốc độ xử lý và phối hợp vận động thị giác so với những người uống ít hơn một tách. Độ tuổi nhận thức của những người uống nhiều cà phê nhất được tính toán là trẻ hơn 6,7 năm so với những người uống ít nhất. Các chỉ dấu viêm thấp hơn hơn 20% ở những người uống trên năm tách cà phê mỗi ngày so với những người uống dưới một tách.

“Có một mối liên hệ “liều lượng – hiệu quả” rất rõ ràng và nhất quán giữa việc uống nhiều cà phê hơn và đạt kết quả tốt hơn trong nhiều bài kiểm tra nhận thức khác nhau,” Beer nói. “Các chỉ dấu viêm giảm đi khi mức tiêu thụ cà phê tăng lên, và mối liên hệ này vẫn tồn tại ngay cả khi xem xét các yếu tố như tuổi tác, giới tính, chỉ số khối cơ thể, tình trạng hút thuốc, hoạt động thể chất và tiền sử đột quỵ.”

Lưu ý và cảnh báo

Tiến sĩ José A. Joglar, chủ tịch hướng dẫn năm 2023 về AFib và là giáo sư y khoa nội tại Trung tâm Y tế UT Southwestern ở Dallas, nhấn mạnh trong thông cáo báo chí rằng các kết quả này không chứng minh cà phê ngăn ngừa suy giảm nhận thức lâu dài.

“Cà phê dường như không làm nặng thêm tình trạng AFib, vì vậy không cần phải ngừng uống,” ông nói. “Tuy nhiên, chúng ta không thể khẳng định rằng bắt đầu uống cà phê sẽ ngăn ngừa AFib hoặc suy giảm nhận thức lâu dài.”

 

Cơ chế bảo vệ tiềm năng của cà phê theo chuyên gia Nhật Bản

Các nghiên cứu trước đó cho thấy tác dụng bảo vệ của cà phê đối với suy giảm nhận thức ở người cao tuổi có thể liên quan đến caffeine và các thành phần hoạt tính khác, bao gồm magiê và vitamin B3. Hoặc, cà phê có thể giúp giảm các hóa chất gây viêm, theo các nhà nghiên cứu.

Mách bạn 10 mẹo tận dụng bã cà phê siêu hiệu quả của người Nhật

Bên cạnh đó, “Nghiên cứu Takayama”, do Michiyo Yamakawa và những người khác thực hiện, đã theo dõi hơn 31.500 người trong hơn 14 năm và cho thấy rằng ngay cả một tách cà phê cũng có liên quan đến việc giảm 16% nguy cơ tử vong do mọi nguyên nhân và tử vong do các bệnh tim mạch, truyền nhiễm và tiêu hóa. Những đối tượng uống 2-3 tách cà phê mỗi ngày cho kết quả cao nhất ở mức giảm 19% nguy cơ.

Cà phê thật tuyệt vời đúng không nào?

ĐĂNG KÝ THÀNH VIÊN LOCOBEE

Tặng kèm phiếu giảm giá lên đến 3.000 yên – Mua hàng hiệu với giá cực ưu đãi!

Phiếu giảm giá tại Don Quijote: Miễn thuế 10% và giảm thêm 5%

 

Tổng hợp: LocoBee