Akita, nằm ở phía Tây Bắc của vùng Tohoku, có số lượng tài sản văn hóa dân gian phi vật thể quan trọng lớn nhất ở Nhật Bản. Nơi đây có nhiều nền văn hóa và phong tục truyền thống độc đáo. Ngoài ra, vẻ đẹp của mỗi mùa vô cùng phong phú cùng với các hoạt động lễ hội như Lễ hội Hoa anh đào Kakukan vào mùa xuân, Pháo hoa Omagari vào mùa hè và Yokote Kamakura vào mùa đông.

Ngày hôm nay, LocoBee sẽ giới thiệu tới bạn 8 món ngon đại diện cho ẩm thực của vùng đất Akita này.

 

1, Lẩu Kiritanpo nabe

Tên tiếng Nhật: きりたんぽ鍋

Ẩm thực địa phương Aomori – Akita

 

2, Củ cải muối Iburi gakko

Tên tiếng Nhật: いぶりがっこ

 

3, Mì Nishimonai Soba

Tên tiếng Nhật: 西馬音内そば

 

4, Lòng Kazuno

Tên tiếng Nhật: 鹿角ホルモン

 

5, Hata hata sushi

Tên tiếng Nhật: はたはた寿司

 

6, Cơm thịt gà Hinai

Tên tiếng Nhật: 比内地鶏料理

 

7, Lẩu junsai

Tên tiếng Nhật: じゅんさい鍋

 

8, Mì udon Inaniwa

Tên tiếng Nhật: 稲庭うどん

Nếu có dịp tới Akita thử nếm các món trên đây nhé. Chúc bạn có một kì du lịch tới Akita nhiều kỉ niệm!

[Tohoku] Đặc trưng của tỉnh Akita và 10 điểm du lịch tiêu biểu

91 món ăn truyền thống nổi tiếng của Nhật Bản (kì cuối)

 

Tổng hợp LOCOBEE