Chắc hẳn ai trong chúng ta cũng đều đã từng hơn 1 lần ăn mì tôm hoặc mì cốc. Có bạn nào ăn mì thay cơm không?

Mì cốc là món ăn tiện lợi vì chế biến đơn giản, phù hợp những khi bận rộn hoặc không muốn bày vẽ nhiều món ăn. Ăn mì thì ai cũng biết, nhưng liệu bạn có biết ai là người phát minh ra mì cốc không?

Đó chính là một người Nhật Bản tên “Ando Momofuku” (安藤百福). Ông đã từng sống tại thành phố Ikeda – Osaka nên chính tại đây có hẳn một bảo tàng mì cốc.

 

Bảo tàng mì cốc với nhiều điểm nhấn

Từ Ikeda hãy lên tuyến Takarazuka (宝塚線) của Hankyu, xuống ở ga Ikeda (池田駅) rồi đi bộ thêm một chút là sẽ tới bảo tàng.

Thời gian đi bộ từ ga chỉ mất khoảng 6 phút.

Đừng quên chụp ảnh kỉ niệm cùng bức tượng ngài Ando Momofuku!

 

Bạn sẽ không mất tiền vé vào bảo tàng nên cứ từ từ để trải nghiệm hết một lượt. Đây cũng là nơi để bạn có thể hiểu thêm về lịch sử của mì cốc.

Bạn biết hết những loại mì trên tường này chứ?

 

Đây là cuộc sống hàng ngày của ngài Ando Momofuku. Khung cảnh là sự tái hiện ngôi nhà những năm Showa 20 mang đầy nhiệt huyết của người phát minh ra mì cốc.

Bạn sẽ được vào hẳn bên trong để quan sát.

 

Mặt cắt lớp bên trong của một cốc mì thông thường sẽ như thế này.

Khi mở cửa ra

Bạn sẽ thấy máy bán mì cốc tự động!

Ngày xưa Nhật Bản đã từng có máy bán mì cốc tự động như thế này. Tuy nhiên đến nay người ta đã không còn thấy nó nữa.

Gần đây con người đã phát minh ra mì cốc để ăn trên tàu vũ trụ. Thế mới biết mì cốc đã phát triển đến mức như thế nào rồi!

 

Bảo tàng mì cốc với nhiều điểm nhấn

Tự làm mì cốc

Đến lúc bạn có thể tự mình làm ra mì cốc nguyên bản.

Đầu tiên bạn cần mua cốc giá 300 yên.

Chọn loại mì, vị súp và nguyên liệu ăn kèm. Bạn thích những vị nào trong bảng trên?

LocoBee thì chọn súp hải sản và sò điệp, chả cá, đậu xanh, xúc xích cá.

Bạn thấy sao? Rất nhiều mì phải không?

 

Việc làm mì cốc nguyên bản sẽ thực hiện tại quầy kính. Bạn sẽ không được dùng tay của mình để chọn nguyên liệu mà sẽ có nhân viên lấy giúp bạn.

Sau khi mì được cho vào cốc xong mới đến phần nguyên liệu đi kèm. Tại quầy, hãy thông báo cho nhân viên nguyên liệu đi kèm và vị súp mà bạn muốn nhé!

Như thế này đã ổn chưa?

Sau khi đóng nắp cả cốc mì sẽ được bọc bằng nilon.

Cốc mì thành phẩm đã ra lò.

 

Món quà là mì cốc duy nhất trên thế giới

Bạn có thể dùng mì cốc vừa làm ở trên để làm quà tặng bởi đây chính là mì cốc duy nhất trên thế giới đấy. Không những thế nó còn khá nhẹ và tiện mang theo nữa. Một lựa chọn vô cùng hay phải không?

 

Trưng bày mì cốc trên thế giới

Đây là mì cốc đang được bán trên thế giới. Liệu có mì cốc của Việt Nam ở đây không nhỉ? Bạn hãy đến và tìm xem sao nhé!

Ngoài ra trong bảo tàng còn có phòng với bàn ghế, máy bán mì cốc tự động như thế này cùng góc để thử những vị mì hiếm có. Nếu bạn là người thích ăn mì đừng bao giờ quên hẹn với bảo tàng mì cốc này.

Bảo tàng mì Ramen ở Shin-Yokohama

Khám phá ẩm thực Osaka

 

 

WAKABA (LOCOBEE)

* Bài viết thuộc bản quyền của LOCOBEE. Vui lòng không sao chép hoặc sử dụng khi chưa có sự đồng ý chính thức của LOCOBEE.