25/07/2022

Rộn ràng ngày ăn lươn ở Nhật

Các nhà hàng phục vụ món lươn ở Nhật Bản chứng kiến ​​nhiều khách hàng xếp hàng dài để được thưởng thức lươn vào ngày 23 tháng 7. Ngày ăn lươn nay gọi là "Doyo no Ushi no Hi", hoặc ngày Kỷ Sửu giữa mùa hè, khi người Nhật ăn lươn nướng theo truyền thống để cung cấp dinh dưỡng cũng như giúp giải nhiệt

18/07/2020

Ngày ăn lươn trong năm 2020 là ngày nào? Lí do ăn lươn và sự khác biệt về lươn ở Đông và Tây

Mùa hè năm 2020 được dự báo sẽ còn nóng hơn mọi năm. Để cung cấp năng lượng cho cơ thể trong cái nóng bức của mùa hè cần đến những thực phẩm bổ dưỡng. Một trong những thực phẩm bổ dưỡng phải kể đến là lươn. Riêng tại Tokyo đã có khoảng 900 quán ăn về lươn đủ để thấy người Nhật thích ăn lươn đến thế