Nhiều người muốn dự trữ xốt mayonnaise thường xuyên, do đây là loại xốt có thể sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau. Tuy nhiên, chắc hẳn nhiều người cũng băn khoăn không biết bảo quản xốt như thế nào? Mayonnaise có thể được bảo quản ở nhiệt độ phòng trước khi mở, nhưng nên bảo quản trong tủ lạnh sau
Ngay cả khi bạn chưa từng ăn wasabi, bạn có thể vẫn biết rằng nó màu xanh và có vị cay. Nhưng bạn có biết sự khác biệt giữa wasabi thật và tổng hợp không? Bạn có biết cây wasabi trông như thế nào không? Chúng ta sẽ xem chính xác wasabi Nhật Bản là gì và tìm hiểu cách mua được wasabi tốt nhé.
Gia vị là thành phần hoặc nguyên liệu để nêm nếm cho món ăn. Cùng một loại thực phẩm nhưng hương vị sẽ khác nhau tuỳ theo gia vị được thêm và thời điểm thêm. Vì vậy người ta nói rằng gia vị có yếu tố quyết định đến mùi vị của thực phẩm. Ngoài 5 gia vị không thể thiếu “sa-shi-su-se-so” còn có rất
Washoku được cả thế giới biết đến và được UNESCO công nhận là Di sản văn hoá phi vật thể. Các công thức để làm những món ăn phong cách Nhật Bản ngày nay được đăng tải trên mạng internet hoặc sách, tạp chí nấu ăn nên có thể nói ai cũng có thể học và thử chế biến. Tuy nhiên để có thể nấu được n
KALDI là cửa hàng bán thực phẩm và gia vị rất được yêu thích tại Nhật Bản. Đặc biệt nổi tiếng trong số đó là các sản phẩm về ngò rí với hương vị rất tự nhiên. Để sử dụng bạn chỉ cần cho sản phẩm vào bát tô, thêm khoảng 160ml nước nóng và trộn đều trong vòng 1 phút là có thể ăn luôn.
