Fukuoka là tỉnh đông dân nhất vùng Kyushu - khu vực thuộc phía Tây Nam quần đảo Nhật Bản. Nơi đây không chỉ được biết đến với các địa danh lịch sử nổi tiếng, các hòn đảo xinh đẹp mà còn nổi tiếng là điểm đến lý tưởng dành cho những người sành ăn. Một trong những món ăn "gây thương nhớ" cho thực khác
Để tránh bị cảm lạnh trong mùa này, các biện pháp chống lại không khí mùa đông rất khô và lạnh của Nhật Bản có thể giúp ích. Khi thời tiết trở lạnh, đây là một số ý tưởng đơn giản của người Nhật Bản để kết hợp vào thói quen hàng ngày của bạn để giúp bảo vệ bạn khỏi cái lạnh đấy. Cùng khám phá nhé.
Bảng xếp hạng hương vị gạo được tiến hành hàng năm kể từ năm 1971 với đối tượng là các giống gạo được sản xuất ở các vùng khác nhau trên toàn Nhật Bản. Việc xếp hạng này dựa trên "kiểm tra cảm quan mùi vị" trong đó gạo trắng nấu chín được lấy mẫu và đánh giá. Việc kiểm tra cảm quan mùi vị do
Hỗn hợp shichimi togarashi của Nhật Bản gồm các loại gia vị như ớt, sanshō (hạt tiêu Nhật Bản) và hạt vừng có lịch sử từ 4 thế kỷ trước. Shichimi togarashi (nghĩa đen là "ớt bảy vị") được cho là có nguồn gốc từ năm 1625, khi thương gia gia vị Karashiya Tokuemon mở một cửa hàng trên bờ kênh Yagenbori
Khi nhắc đến tháng 11 tại Nhật, bạn nghĩ đến những điều gì? Sau đây, LocoBee sẽ giới thiệu đến bạn danh sách những sự kiện, thực phẩm theo mùa và hoa tháng 11. Hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn tận hưởng tháng 11 một cách trọn vẹn nhất! [toc] Những sự kiện tháng 11 Mặc dù đêm trở lạnh và
Trong văn hóa ẩm thực Nhật Bản, "somen" và "hiyamugi" là hai loại mì phổ biến được yêu thích trong những ngày nóng. Dù có vẻ bề ngoài tương đồng, nhưng chúng lại có những điểm khác biệt thú vị về cách chế biến, nguyên liệu và cách thưởng thức. Bài viết này sẽ khám phá
Ramen có lẽ là món mì Nhật Bản nổi tiếng và được ưa chuộng nhất đối với khách du lịch và người nước ngoài. Món này thường được dùng làm bữa ăn nóng, nhưng cũng có một số món ăn mì lạnh có thể thưởng thức trong những tháng mùa hè nóng nực “khét tiếng” của Nhật Bản. Nhiều món cũng được phục vụ trong s
Tháng 10 tại Nhật Bản là tháng của mùa thu. Thời điểm này có rất nhiều sự kiện được tổ chức. Đây là mùa mà bạn có thể thưởng thức vô số hương vị ẩm thực thơm ngon và ngắm hoa cỏ xinh đẹp. Trong bài viết này, LocoBee sẽ giới thiệu các sự kiện và ẩm thực đặc biệt khi nghĩ đến tháng 10. [toc] L
Bạn có thể ăn chay ở Nhật Bản không? Đây là câu hỏi mà nhiều du khách quốc tế, đặc biệt là những người ăn chay hoặc ăn chay trường, thường tự hỏi khi lên kế hoạch cho chuyến du lịch đến đất nước Mặt Trời Mọc. Nhật Bản nổi tiếng với ẩm thực phong phú và đa dạng, nhưng không phải lúc nào cũng dễ dàng
Sau đại dịch COVID-19, nhiều người vẫn làm việc tại nhà nên đương nhiên việc nấu bữa trưa tại nhà là điều khá hiển nhiên. Trong hoàn cảnh như vậy, một số người chọn cơm natto như một bữa trưa nhanh chóng và tiết kiệm. Tuy nhiên, ăn cơm natto mỗi ngày có thực sự đủ dinh dưỡng? Trong bài viết này, Loc
Nếu bạn thích khám phá các loại rau, chắc hẳn bạn sẽ tìm thấy một số khám phá thú vị từ danh sách các món rau giới thiệu trong bài viết này. Đây là lúc để thử một số loại rau mới và những cách mới để nâng cấp rau tươi bán trên thị trường trên đĩa ăn tối của bạn! Ẩm thực Nhật Bản là sự hòa quyện ấ
Sake là một loại đồ uống có cồn được làm từ gạo lên men. Thường được gọi là nihonshu (日本酒) trong tiếng Nhật (để phân biệt với "sake" mà trong tiếng Nhật cũng có thể ám chỉ rượu nói chung), thức uống này được yêu thích rộng rãi và được phục vụ ở tất cả các loại nhà hàng và cơ sở uống rượu. Và khi sự
Bạn đã thử luộc trứng chưa? Có nhiều phương pháp khác nhau, nhưng cách nhanh chóng và dễ dàng với lò vi sóng trong 2 phút này là một mẹo tuyệt vời, tiết kiệm thời gian để làm món trứng luộc onsen tamago kiểu Nhật mềm mượt và béo ngậy! Bài viết sẽ bật mí cho bạn cách nấu món này với thời gian ngắn hơ
