Vào ngày 7/2, Bộ Nội vụ và Truyền thông Nhật Bản đã công bố kết quả khảo sát hộ gia đình được tiến hành trong năm qua tại các tỉnh thành trên khắp cả nước.
Nội dung bài viết
Ramen: Yamagata xếp hạng nhất Nhật Bản
Chi phí trung bình để ăn món chuka soba như ramen ở Yamagata năm ngoái là 22.389 yên cho mỗi hộ gia đình. Đây là mức cao nhất từ trước đến nay, vượt qua thành phố đứng thứ hai là Niigata 6.097 yên. Điều này giúp đưa Yamagata trở thành thành phố số một Nhật Bản trong năm thứ 3 liên tiếp về chi phí đi ăn ramen. Thành phố Yamagata cũng đã vươn lên từ vị trí thứ 5 năm ngoái về “soba và udon Nhật Bản” lên vị trí thứ 2 sau thành phố Takamatsu.
Từ năm ngoái, thành phố Niigata đã nỗ lực tăng lượng tiêu thụ ramen, bao gồm cả chiến dịch mà du khách có thể đến các nhà hàng ramen quanh thành phố và trúng thưởng bằng hình thức quay xổ số.
Nukazuke – món dưa truyền thống đặc biệt của Nhật Bản
Gyoza: Thành phố Hamamatsu đứng đầu Nhật Bản năm thứ 2 liên tiếp
Thành phố Hamamatsu nổi tiếng với món ăn địa phương “Hamamatsu Gyoza” đã đánh bại các đối thủ là thành phố Miyazaki và thành phố Utsunomiya để trở thành thành phố hàng đầu Nhật Bản trong năm thứ 2 liên tiếp.
Năm 2024, số tiền mua gyoza trung bình hàng năm của mỗi hộ gia đình (không bao gồm ăn ngoài và thực phẩm đông lạnh) là:
- 4.066 yên tại thành phố Hamamatsu
- 3.517 yên tại thành phố Miyazaki
- 2.801 yên tại thành phố Utsunomiya
Trong nhiều năm, thành phố Hamamatsu và thành phố Utsunomiya đã tham gia vào cuộc chiến khốc liệt để giành vị trí đứng đầu Nhật Bản khi nói đến số tiền chi cho gyoza trong các cuộc khảo sát ngân sách hộ gia đình, trong đó thành phố Hamamatsu đã được trao vị trí số 1 Nhật Bản nhiều lần nhất trong 10 năm kể từ năm 2015, tổng cộng 6 lần.
Thành phố Miyazaki đứng đầu Nhật Bản trong năm thứ 5 liên tiếp về tần suất mua gyoza vào năm 2024. Mặt khác, xét về số lượng mua, thành phố này đứng thứ 2 cả nước sau thành phố Hamamatsu (giống như năm ngoái) nên không đạt được thành tích kép. Thành phố Utsunomiya, được mệnh danh là “thành phố gyoza”, đứng thứ 3 về số tiền chi cho gyoza trên mỗi hộ gia đình giống như năm ngoái.
Kushikatsu – món ăn đường phố nổi tiếng của vùng Osaka
Cà phê: Thành phố Gifu mất vị trí dẫn đầu tại Nhật Bản năm thứ năm liên tiếp
Thành phố Gifu đã xếp hạng nhất cả nước về chi tiêu cho các quán cà phê trong 4 năm liên tiếp kể từ năm 2020. Nhưng vào năm 2024, thành phố này đã tụt xuống vị trí thứ 5 và không thể giữ vị trí số 1 Nhật Bản trong năm thứ 5 liên tiếp.
- 23 quận thuộc Tokyo 15.566 yên
- Thành phố Nagoya 14.897 yên
- Thành phố Chiba 14.523 yên
- Thành phố Yokohama 13.597 yên
- Thành phố Gifu 13.536 yên
Hiệp hội quán cà phê tỉnh Gifu có trụ sở tại thành phố Gifu, bày tỏ sự thất vọng khi quán cà phê ở đây không giành được vị trí hàng đầu tại Nhật Bản. Có rất nhiều quán cà phê tư nhân ở thành phố Gifu và nhiều quán trong số đó ngần ngại tăng giá ngay cả khi giá cả tăng. Vì lý do này, hiệp hội tin rằng các thành phố lớn, nơi nhiều người sử dụng dịch vụ bất chấp giá tăng đã giành chiến thắng lần này.
Giải đáp về thời điểm lí tưởng để ăn cá ngừ
Đậu phụ: Thành phố Okinawa xếp hạng 1, thành phố Morioka xếp hạng 2
Thành phố Morioka được xếp hạng nhất tại Nhật Bản về số tiền chi cho đậu phụ trong 2 năm liên tiếp theo khảo sát được thực hiện vào năm 2018 và 2019, và từng tự xưng là “thị trấn đậu phụ”. Tuy nhiên khảo sát lần này đã cho thấy sự thay đổi về chi tiêu của người dân.
- Thành phố Naha 7.650 yên
- Thành phố Morioka 7137 yên
Người Nhật nỗ lực giữ lửa truyền thống cơm hộp nhà ga – ekiben
Tổng hợp: LocoBee
