Khi nghe đến tên bánh rất nhiều người nước ngoài tỏ ra ngạc nhiên.

Chắc không phải là con lươn đúng không?

Lươn “Unagi” + Bánh “Pie”

Tôi không thể tưởng tượng được lươn kết hợp với vị ngọt của bánh sẽ ra một hương vị như thế nào.

Bánh lươn chính là món quà lưu niệm nổi tiếng của thành phố Hamamatsu, tỉnh Shizuoka.

Nó cũng được biết đến ở rất nhiều nơi trên nước Nhật và là món bánh được nhiều người yêu thích.

Lần này tôi sẽ giới thiệu đến các bạn món bánh Unagi Pie của Shunkado.

■ Nguyên liệu của bánh Unagi pie

Điều tôi cực kì tò mò đó chính là nguyên liệu làm bánh này. Đương nhiên là sẽ có lươn ở bên trong nhưng mà đó là “bột lươn”. Người ta sản xuất bột lươn sau đó cho vào nhào cùng với bột bánh quy. Còn có một điều đặc biệt ở đây nữa đó chính là “tỏi”. Tôi thắc mắc rằng “làm sao tỏi lại được cho vào bánh?”, có vẻ như hương vị của tỏi làm tăng mùi vị của bánh.

■ Ý nghĩa của cụm “Chiếc bánh của buổi tối”？

“Chiếc bánh của buổi tối” được xem như là câu khẩu hiệu của bánh Unagi pie. Khi nghe những từ đó, bạn có cảm thấy tràn đầy năng lượng không? Rất nhiều người cũng nghĩ như vậy đó.

Chính bản thân lươn cũng là một loại thực phẩm nổi tiếng mang lại nhiều năng lượng, hơn nữa khi hòa trộn với tỏi có vẻ như sẽ mang lại nhiều năng lượng hơn nữa.

Tuy nhiên trên thực tế nó được mệnh danh là “Mong muốn mang lại niềm vui và thời gian vui vẻ cho cả gia đình khi quây quần bên nhau cùng thưởng thức món bánh Unagi Pie”.

■ Giá trị dinh dưỡng của bánh Unagi pie

Vì trong bánh Unagi pie có chứa chiết xuất lươn nên đây là một chiếc bánh có giá trị dinh dưỡng cao. Vitamin A chứa trong 6 chiếc bánh Unagi pie sẽ ngang bằng với Vitamin A chứa trong 100g lươn nướng. Người ta nói rằng nó còn có hiệu quả đối với thị lực, các biện pháp chống lại triệu chứng rối loạn hệ thần kinh do nhiệt vào mùa hè và hồi phục sức khỏe rất tốt.

■ Hương vị thơm ngon của bánh Unagi pie

Bánh có hương vị rất ngon. Bất kỳ ai khi mua nó đều sẽ cảm nhận được một niềm vui ngọt ngào. Bánh rất giòn và còn được phủ một lớp nước sốt  thơm ngon bí truyền lên trên. Nếu bạn chưa được thưởng thức món bánh này, hãy cố gắng thưởng thức nó một lần nhé. Đó là hương vị sẽ gây nghiện cho bạn đó.

Bạn có thể mua bánh Unagi pie ở những nơi ngoài Shizuoka. Nếu muốn mua ở Tokyo thì hãy tham khảo những cửa hàng dưới đây nhé,

1. Cửa hàng bách hóa Seibu Ikebukuro
2. Cửa hàng Takashimaya Shinjuku
3. Cửa hàng Takashimaya Nihonbashi
4. Cửa hàng bách hóa Tokyu chi nhánh Kichijoji
5. Cửa hàng bách hóa Tobu Ikebukuro
6. Văn phòng du lịch tỉnh Shizuoka ở Tokyo
7. Sân bay Haneda

Tên sản phẩm: Unagi pie

Giá sản phẩm:

→　Hộp 12 cái: 891yên (bao gồm thuế 962yên )

→　Hộp 16 cái: 1,189yên(bao gồm thuế 1,284yên)
※Thông tin tại thời điểm tháng 1 năm 2018