
Công nghệ mới của Nhật Bản giúp bảo quản rau quả tươi lâu hơn
Công nghệ giúp bảo quản độ tươi của rau củ quả trong tích tắc không còn là điều viển vông. Một viện nghiên cứu tại Nhật Bản đã thực hiện được điều đó bằng cách chiếu sản phẩm vào ánh sáng hồng ngoại gần trong chỉ 0,1 giây. Công nghệ này có tên iR Fresh, được đặt theo từ "infrared" trong tiếng Anh. K