Tác hại khôn lường của chất béo chuyển hoá tới sức khoẻ con người
Axit béo chuyển hóa được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm như bơ thực vật, mayonnaise, bánh kẹo, mì cốc và khoai tây chiên. Có báo cáo rằng nó làm tăng các nguy cơ bệnh tật như cholesterol xấu, xơ cứng động mạch, bệnh tim, ung thư, chức năng miễn dịch, sa sút trí tuệ, vô sinh, dị ứng. Cùng
