Thị trấn Minamiizu tỉnh Shizuoka đã lập kỉ lục Guinness thế giới cho món Tokoroten dài hơn 100m làm từ rong biển tengusa. Tokoroten là món ăn vặt nổi tiếng của Nhật Bản làm từ rong biển như tengusa, ogonori…, có thể ăn nóng hoặc ăn lạnh như thạch và có hình dạng như những sợi mì trong vắt.
Kỉ lục Guinness thế giới về số lượng người ăn sukiyaki tại Maebashi
Tại cảng cá Ihama của Minamiizu, khoảng 5kg tengusa đã được nấu lên rồi cho vào chiếc khuôn gỗ dài để tạo hình. Sau khi đông lại Tokoroten được cẩn thận lấy ra khỏi khuôn để không bị vỡ.
Thử thách của kỉ lục Guinness thế giới lần này là “Thạch rau câu rong biển dài nhất” và Tokoroten của thị trấn Minamiizu đã đạt kỉ lục với chiều dài 107m. Những người dân tập trung tại sự kiện đã vỗ tay và hoan hô khi kỉ lục thế giới được xác lập. Ngay sau đó Tokororen dài nhất thế giới đã được cắt nhỏ bằng dụng cụ chuyên dụng và chia cho những người tham gia sự kiện.
Kỉ lục Guinness thế giới về Imoni-kai lớn nhất Nhật Bản
Nguồn: NHK
