05/09/2018

Trải nghiệm làm mì ly tại Viện bảo tàng phát minh mì ăn liền Nissin

Mì ăn liền có lẽ đã quá quen thuộc với chúng ta từ nhiều năm nay và Nhật Bản tự hào là quốc gia đầu tiên phát minh ra món ăn này vào năm 1958 bởi ông Momofuku Ando, người thành lập ra công ty Thực phẩm Nissin. Loại mì ăn liền đầu tiên trên thế giới được ông Ando phát minh ra chính là “mì gà”. Đến nă

31/10/2017

Bảo tàng mì Ramen ở Shin-Yokohama

Đến với Nhật Bản bạn có thể bắt gặp quán mì Ramen ở bất kỳ nơi đâu. Mì Ramen là một loại mì nổi tiếng ở Nhật có nguồn gốc từ Trung Quốc nhưng đã được chế biến phù hợp với khẩu vị của người Nhật. Ngày nay nhiều người nước ngoài vẫn nghĩ rằng Ramen là món ăn thuần túy Nhật Bản bởi sự phong phú và đa d